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冬菇肉餅怎麼做最正宗

知識 更新时间:2025-02-10 12:09:22

  材料:裡脊肉、雞蛋、冬菇、鹽、雞精、生粉。

  具體步驟如下:

  1、裡脊肉洗淨,香菇泡發,把裡脊肉和香菇都剁成末;

  2、在盤子裡放入裡脊肉末和冬菇末,放入适量的鹽、雞精、生粉攪拌均勻;

  3、打入雞蛋在材料中間;

  4、将其放入蒸鍋内大火蒸10分鐘即可。

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