最近

　　叔開始了重溫美劇之路

　　作為美劇經典《生活大爆炸》

　　當然是必不可少的重溫NO.1

　　重溫過程中

　　劇中的一個細節讓叔記憶猶新

　　每當科學宅們在謝耳朵宿舍聚餐的時候

　　中餐的出鏡率總是出奇的高

　　不僅如此，謝耳朵每周雷打不動的日程裡面

　　還有一天是特意留出來的「中餐日」

　　從《老友記》到《生活大爆炸》

　　中餐在美劇中的滲透

　　側面印證着中餐在美國的一步步興起

　　據美國餐飲月刊《中餐通訊》的估算

　　如今美國中餐廳的數量已超45000家

　　雖然其中80%賣的都是「美式中餐」

　　但這也是為了迎合美國人口味

　　而不得不作出的改變

　　就連前美國總統奧巴馬

　　也是中餐館的忠實顧客

　　最近叔就在在知乎上看到

　　一位美國土著的山東女婿

　　看完他做的中國菜

　　連我都懷疑自己是一個假的中國人了

　　首先，小夥對中國美食來者不拒

　　除了腦花暫時還沒嘗試之外

　　毛肚百葉雞爪豬蹄腰子一律通吃

　　除了這些

　　小夥還對土豆絲和老幹媽有着某種執念

　　自從被一瓶老幹媽打開新世界的大門後

　　後來連吃牛油果都要加老幹媽

　　土豆絲通常一人吃一盤沒問題

　　有時候一盤還不夠

　　吃完還總結陳詞：

　　我發現中國每個人做的土豆絲味道都不一樣

　　每個飯店做的味道也各不相同

　　但是所有的土豆絲都好吃！

　　但是很快

　　姑娘的廚藝和外面的中餐已經滿足不了小夥了

　　他開始走上自己研究中餐的道路

　　并一去不複返

　　一開始是學包水餃

　　不僅自學掌握了包水餃的技能

　　還會包不同的餡兒

　　然後就到了火鍋

　　作為一個美國土著

　　居然對火鍋有着瘋狂的熱愛

　　還要越辣越好，越挫越勇

　　後來去了兩次中國後

　　口味和手藝變得更像地道的中國人了

　　北京烤鴨信手拈來

　　鐵簽烤串出神入化

　　如果你覺得這隻是極少數

　　那你就錯了

　　打開Youtube，随便輸入一兩個關鍵詞

　　類似：cook、chinese food

　　你就會被大量做中餐的教學視頻刷屏

　　并且，你會迅速發現

　　拍攝這些教學視頻的博主大多都是美國人

　　那些寫着漢字的瓶瓶罐罐中間

　　夾着一張「美國臉」似乎也沒那麼奇怪

　　中國人正式炒菜前都會放的三部曲：蔥姜蒜

　　美國人學做中餐的時候也一個都不落下

　　當然，也有不少的口味正宗傳統中餐店

　　受到了美國人的歡迎

　　比如說「西安名吃」

　　不僅如此

　　在紐約有一家中國餐館

　　在Yelp上有4.8星的超高好評！

　　這家店有三樣招牌美食

　　其中的人氣選手便是燒雞

　　看來

　　吃貨是不分國界的

　　要是說起人氣燒雞

　　叔在這裡

　　要給各位吃貨朋友們推薦一下

　　我們淨香園的五香燒雞了

　　淨香園五香燒雞

　　和淨香園脫骨扒雞相比

　　更筋道有嚼勁！

　　不僅營養豐富

　　當你撕下一口雞肉

　　放到嘴裡的時候

　　還能感受到滿滿的咀嚼感

　　勁道的肉配上脆脆的雞皮

　　讓人忍不住的想舔舔手指上燒雞的餘香

　　然後迫不及待的在撕下一塊

　　填到嘴裡

　　簡直好吃到cry！

　　淨香園五香燒雞

　　來自叔的良心推薦！

　　各位吃貨們也快到淨香園買上五香燒雞

　　感受一下讓外國人也愛不釋手的味道吧~

　　本文部分文字、圖片摘自知乎@賈子的瑤瑤姨

　　圖文侵删

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