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現在餐飲幹什麼最火

知識 更新时间:2024-11-29 17:20:08

  一、中式快餐:

  中式快餐是相對于西式快餐而言的,以中國人餐飲習慣為基礎,結合快餐的元素,是一種全新的屬于中國本土的餐飲形式,肯德基和麥當勞在中國的風行使本土餐飲産業結構迎來新的變化,随着國人生活形态的變化,傳統中式大餐已不能滿足國人快節奏的生活,逐漸受到冷落,而西式快餐由于自身的原因,不能面向大衆推廣,中式快餐以獨特的适合國人的"中國味道"吸引着原本經常光顧"洋快餐"的時尚一族,并為被"洋快餐"隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務,迅速搶占大量的市場地位。

  二、面館:

  面條是深受國人喜愛的食物,起源于中國,已有四千多年的曆史,制作簡單,食用方便,營養豐富,是一道即可作為主食又可作為簡餐的健康食品。

  三、小吃店:

  專賣小吃零食的商店,多數開設于人流旺盛的街道或旅遊景點,特點是顧客流動性大、經營範圍廣,且出售的食物一般方便攜帶、價格适中。

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