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鹽有沒有保質期

知識 更新时间:2024-09-14 06:19:56

有。存放時間不宜過長,以三年為宜。沒有标注保質期因其食用鹽化學性質十分穩定,食用時對新鮮度沒有要求,即便免标保質期不會對消費者健康産生危害。根據《食品标簽通用标準》規定,保質期在18個月上和7天以内的食品,可以不标注保質日期。鹽可以長期保存,但要注意防潮、避光保存,購買後最好在較短時間吃完。

食用鹽是指從海水、地下岩(礦)鹽沉積物、天然鹵(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl),同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。

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