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怎樣讓花甲開口

生活 更新时间:2024-09-14 09:19:13

1、保持安靜:鮮活的花甲有很多方式使其開口,比如說保持安靜,使花甲不感覺危險,慢慢伸出觸角捕食,或者減少水量,然後在水面上到一些食用油,形成一層油膜,使花甲缺氧,張殼呼吸。

2、烹饪至熟:也可以将花甲都清洗幹淨了,然後用焯水或者是炒制的方式将花甲烹饪至熟,這樣花甲也會張開口。

花甲:簾蛤科橫簾蛤屬動物。花甲是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色;殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密;殼内白色或略帶紫色,外套窦彎入。其生活在淺海底。世界性分布。花蛤廣泛分布在我國南北海區,福建及廣東沿海産量較多,季在春末夏初。它生長迅速,養殖周期短,适應性強,離水存活時長,是一種适于人工高密度養殖的貝類,曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖。

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