用鹽撒。包菜即圓白菜,水份少,不用焯,直接切碎調餡包餃子就可以。
圓白菜的功效與作用:補骨髓、壯筋骨、潤髒腑、利髒器、益心力、祛結氣、清熱止痛。
1、殺菌:新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以将圓白菜榨汁後飲下或塗于患處。
2、增強機體免疫功能:它能提高人體免疫力,預防感冒。
3、防癌抗癌:保護癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
4、促進消化:多吃圓白菜,可增進食欲,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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