不能。玉米發黴後産生有毒物質黃曲黴,黃曲黴不利于新陳代謝,影響腸胃的消化吸收,使雞厭食,生長發育遲緩。降低雞的抵抗力,容易得病,傷害雞的生長發育和生孕,其進到人體内,也會影響人的身心健康。發黴玉米的特點是胚芽粕部發黑或發暗,有發黴味道。
我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的曆史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃,又叫浦東雞,産于上海南彙、奉賢、川沙一帶,是一種大型肉雞,羽毛、喙、腳皆為黃色,因此又名三黃雞。九斤黃,個體特大,肉味鮮美,因此受到世界人民的歡迎,對世界家雞的品種改良起了很大作用。
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