1、新鮮的薄荷葉可以存放在冷凍層。新鮮的薄荷葉可以弄小一些,之後放入冰格中,加入一些水保存,這樣薄荷葉就成了一個晶瑩剔透的薄荷冰塊了。
2、冷凍保存可以很好的保存薄荷葉,不過這樣保存之後,隻能用來泡水喝,不适合用來烹饪了。
3、想要将薄荷葉保存更久,這個時候可以把薄荷葉洗幹淨甩幹之後,松散的放在密封的罐子,直接放在幹燥、陰涼通風的地方,這樣保存不僅可以讓薄荷葉保持原來的顔色還有形狀,還不會發生粘連,都是一片片的,可以接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料。
4、薄荷葉泡茶之前,可以将其清洗幹淨,之後放入茶杯中,加入溫度适中的開水,浸泡大約二十分鐘,這樣就可以揭開蓋子喝了。如果不喜歡薄荷的味道,可以加入一些冰糖,這樣能夠讓茶的味道更甜。
5、冰糖薄荷茶的口感還是非常不錯的,如果不想喝茶,還可以用薄荷制作粥,根據自己的喜歡在粥中加入一些糖和調味品,效果也非常不錯。
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