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胡蘿蔔蛋糕

知識 更新时间:2025-04-29 16:11:55

  1、黃油軟換後用打蛋器攪打至順滑,放入紅糖、蜂蜜繼續攪勻,然後放入檸檬皮繼續拌勻;

  2、黃油中少量多次的加入蛋液,打至黃油充分吸收蛋液,體積膨大;

  3、篩入100克低筋面粉,然後加入胡蘿蔔泥拌飯拌勻,然後繼續加入剩下的一半面粉拌勻;

  4、拌入核桃仁,然後倒入抹過黃油的模子中,将表面抹勻;

  5、烤箱預熱到170度,放入蛋糕糊繼續用170度上下火烘烤30-40分鐘後即可脫模。

  6、食用前在表面淋上酸奶、奶酪、巧克力醬等即可。

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