tft每日頭條

 > 知識

 > 排骨薏米的做法

排骨薏米的做法

知識 更新时间:2025-11-03 10:49:14

  1、材料:排骨,薏米,酒釀

  2、薏米淘洗幹淨浸泡1小時左右

  3、排骨加水煮開後稍煮幾分鐘。(把血沫都煮出來)

  4、用溫水沖洗幹淨,加溫水和姜片煮開。(用溫水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感變柴)

  5、加酒釀後轉小火炖1小時左右。(酒釀隻要幾小勺就可以,多加了會搶了排骨的鮮味。)

  6、加入浸泡過的薏米和鹽再炖半個小時左右,至薏米軟爛。(薏米比較難煮,可以浸泡後再煮,或者早點放湯裡一起煮)

  7、出鍋前可以調入一些糖提鮮

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved