Su Hua Yan

　　Vegetarian diet / Life & Culture

　　傅家俊是香港桌球好手，被稱為體壇“常青樹”。20年來，傅家俊在世界斯諾克排名賽中4次奪冠，6次摘銀，4次當選香港傑出運動員。2017年，傅家俊迎來個人職業生涯第20個賽季，他登上世界斯諾克協會排名榜第五位，創造了個人曆史最好成績。

　　在台球界裡，與丁俊晖一起扛起了亞洲的一片天，如今44歲的他，早已把輝煌的戰績記載在每一場戰場上。

　　值得一提的一點是，傅家俊素食十餘年了。素食為他帶來了什麼？為什麼說他是體育界的“常青樹”，香港最成功的運動員？

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　　兒 時 啟 蒙

　　傅家俊，斯諾克台球運動員，在香港出生。

　　8歲時他的台球發燒友父親為他特制了一個木頭盒子，讓他站在上面打球玩，這就是傅家俊的啟蒙訓練。12歲傅家俊随家人移民加拿大溫哥華，18歲中學畢業，1996年回香港發展。香港回歸前，香港體育在數十年裡一直呈現足球主導的單一格局，直到上世紀末90年代初，非足球項目的運動員才開始嶄露頭角。

　　那時候，香港本地的體育職業化才剛剛起步，中國香港運動員在亞洲賽場能夠獲得一枚銅牌就已非常了不起。如果在亞洲賽場上摘得金牌，或者在世界賽場上獲得獎牌，就會成為轟動全城的大事件。

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　　“神奇小子”的冠軍之路

　　1997年，19歲的傅家俊一舉奪得世界青年斯諾克錦标賽、世界業餘斯諾克錦标賽、香港斯諾克公開賽等五項比賽冠軍，因而獲得了神奇小子的稱号。

　　2010年亞運斯諾克傅家俊傅家俊對陣中國隊選手丁俊晖，傅家俊以67∶56逆轉這一局，3∶2領先。傅家俊在第6局用一個精準長台進攻打進紅球，并一舉以71∶39拿下此局，擊敗丁俊晖斬獲金牌。這塊金牌也是傅家俊第一塊亞運會的個人金牌，對于他來說，這枚金牌的價值意義非凡。

　　2006年的世錦賽，他更是一路過關斬将，邁克馬努斯、馬奎爾和肯·達赫迪等衆多高手都成了他的墊腳石，傅家俊曆史性地殺進四強。在與02世錦賽冠軍彼得-艾伯頓的半決賽較量中，在9-15大比分落後的情況下頑強地将比分追到了16-16平，但艾伯頓在最後一局率先上手，打出單杆54分，進而終結了傅家俊再次創造奇迹的夢想。

　　2007年10月，在倫敦大獎賽決賽上，傅家俊以9-6戰勝了羅尼·奧沙利文，獲得了個人職業生涯第一個排名賽冠軍。

　　2009年，傅家俊世界排名首次進入前10，排在第8名成為亞洲一哥。

　　2010年3月，傅家俊在斯諾克冠軍聯賽決賽以3-2逆轉戰勝馬克·艾倫，獲得總斯諾克冠軍聯賽冠軍。2010年11月21日，在廣州亞運會斯諾克男子單打決賽中，傅家俊以4-2擊敗丁俊晖，獲得金牌。

　　▲ 2013年7月14日，在世界斯諾克澳大利亞公開賽決賽上，傅家俊以9-6力克東道主選手尼爾·羅伯遜，摘得個人職業生涯第二個排名賽冠軍。

　　▲ 2015年1月11日，世界斯諾克大師賽在英國倫敦舉行，傅家俊在對陣賓漢姆的比賽中，擊敗對手晉級。傅家俊成為大師賽曆史上，繼柯克·史蒂文斯（1984年）、丁俊晖（2007年）之後，第三位打出147分的球手 ；12月，在斯諾克歐洲巡回賽第五站直布羅陀公開賽（ET5）上，首次奪得歐巡賽分站冠軍。

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　　素食十餘年 一如既往勇往直前

　　有人覺得40歲的傅家俊接近退役邊緣，殊不知斯諾克運動員運動壽命都很長，平時傅家俊吃齋念佛保養的非常好。

　　以前名氣不大的賓漢姆39歲還能拿世錦賽冠軍，起點遠遠高于賓漢姆的傅家俊，說不定也能創造奇迹。未來的事情誰知道呢！再者說，傅家俊能在40歲達到全所未有的境界，已經是難能可貴。

　　小的時候因為媽媽信佛，所以全家人都跟着一起吃素。

　　傅家俊吃素已有十餘年，因為發現吃素菜能使人頭腦清醒，尤其是在進行比賽的時候很有幫助，使他的判斷能力更加準确。

　　雖然至今也沒有人站出來說，素食比吃肉更健康，但是越來越多運動員選擇素食，這應該是一個體育圈裡的又一個新時尚。

　　2011年5月30日晚，傅家俊與相戀多年的女友陳建瑩結束愛情長跑，在香港著名的沙田馬會一同步入婚姻的殿堂。除了傅家俊以及陳建瑩的親人之外，衆多香港藝人也是紛紛到場祝賀，陣容豪華堪比頒獎典禮。

　　作為素食的推廣者，素食超過10年的斯諾克台球運動員傅家俊在舉辦婚禮時，也是舉行全素婚宴：「26桌喜宴全部都是素菜，朋友都說很喜歡，很好味。對于推廣素食，我認為最重要是讓他們知道，吃素其實也可以達到均衡營養，更絕對有益健康及環保。」

　　傅家俊是嚴格的素食者，女兒包包也是胎裡素，全家幸福之情溢于言表。

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　　素食讓自己頭腦更清醒

　　作為職業運動員，健康的身體非常重要，而傅家俊更認為吃素後，有助自己應付衆多國際比賽的決戰時刻：“吃素之後，頭腦比以前清醒，專注力也增加，自然表現更好。”

　　沒有完全吃素之前，傅家俊自言吃肉并不多：“一直以來不太喜歡吃肉，隻是外出用餐時會吃點。”10年前他開始全素食，多年來朋友都知道，故一起用餐時，朋友都不會選“鋸扒”的食肆。

　　改為全素食後，傅家俊感覺身體比以前健康，較少傷風感冒，連以前偶爾食肉後胸口像有東西頂住及胃酸反流的問題也少了。 “Carl Lewis也是素食者，像他那樣需要爆發力的運動員，吃素并沒有妨礙他(當年)的表現!”傅家俊提及的Carl Lewis(劉易斯)，便是稱霸上世紀八九十年代100米及200米短跑賽事的美國田徑好手。

　　“神奇小子”靠的不是所謂的神奇，而是真正靜下心來，擺正心态，堅持不懈，刻苦訓練，二十年的起起落落為這名老将帶來更多的是一種沉澱和一份感悟。

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