在我們中國滿街都是小吃,這其中肉類以豬、牛、羊、雞、鴨肉為主,而且說起肉食除了以上種類還偶爾會有狗肉,驢肉等等美食!
五花肉
我們國内也有衆多的牛羊豬養殖戶,可是唯獨就沒有聽說過吃貓肉的!
那麼為什麼呢?
首先是輿論,截止到2016年我國寵物貓的數量就達到了5000萬!而且還不包括一些農村的散養貓!
如果出現一條吃貓的新聞,那麼肯定會引起鋪天蓋地的網絡罵名!
其次是傳統,很多人都說貓肉是酸的,在加上貓在我國人民心中的地位,也就不
會有人會去嘗試貓肉的味道!
貓
可是貓肉真的不能吃嗎?
其實不然!
廣東有個故事是在清朝時期,當時有一名叫做江孔殷的官,在他七十大壽的時候壽宴上有道菜就名揚天下!用貓和蛇做成了一道菜給親友嘗鮮!蛇形似龍,貓形似虎,所以又名龍虎鬥!
蛇肉
所以貓肉不是不可以吃,而是很早以前就有人發明出了貓肉的做法!
貓:性溫,味苷酸,無毒!而且有補虛益氣,疏風通絡的功效!而且貓的胎盤還是也是大補氣血的食物!
不過國外卻并沒有吃貓肉的習慣,貓都是作為寵物在動物世界立名!
當然在古代通訊并不發達而且皇權至上的情況下,才會出現這道“有名”的粵菜,如果是現在,隻要被人曝光吃貓,那麼就肯定會網上的輿論所譴責!
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