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蒜蓉粉絲蒸澳洲大龍蝦

生活 更新时间:2024-06-28 08:43:03

蒜蓉粉絲蒸澳洲大龍蝦(鮮到鮮得月滿中秋)1

節日裡 總要有點儀式感 今天 請來顔值擔當的大龍蝦 改善一下夥食

By 酸酸甜甜的李子

用料

  • 大龍蝦 1隻
  • 大蒜 一個半
  • 小蔥 适量
  • 細粉絲 兩團
  • 生姜片洋蔥青椒絲紅椒絲 适量
  • 生抽,醋,料酒等調味料 适量

做法步驟

蒜蓉粉絲蒸澳洲大龍蝦(鮮到鮮得月滿中秋)2

1、大龍蝦對半切開(廚房裡待久了,什麼嬌氣,膽小都跑遠了,為了做出美食,隻有鬥膽自己上線了)。

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2、去腮,去蝦線,去蝦腦去蝦籽(雖然有人說這個可以吃,可是我實在接受不了這一大團墨綠色的東東)。

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3、全部清理幹淨了。

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4、大蒜打泥,青椒紅椒洋蔥絲姜片備好。

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5、鍋裡水燒開,放上事先泡好的粉絲,再放龍蝦(兩個大鉗子敲裂開)。

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6、另一個鍋裡炒香配料,加了生抽,醋,料酒等(以你平時的口味定)。

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7、開水鍋裡蒸8-10分鐘即可。

蒜蓉粉絲蒸澳洲大龍蝦(鮮到鮮得月滿中秋)9

8、今晚還有另外兩道菜:炒小蝦,炖排骨土豆湯。

蒜蓉粉絲蒸澳洲大龍蝦(鮮到鮮得月滿中秋)10

9、ok啦,中秋節快樂哦。

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