小今帶你遊天下,火花一閃就出發
今:特别想和大家分享一次經曆,那就是前兩天我穿越了,
花:穿越?真的嗎?說來聽聽,你穿越到哪裡了呀?
今:我去體驗了一把簋唐樓,當然是穿越到唐朝了,不但感受的是唐代的風物與美食,還通過自己的努力,掙了不少的銀票呢,花都花不完!
花:等等!你一說到銀票我就知道你這是山寨版的穿越,唐代其實壓根就沒有銀票呀!銀票這個東西到了宋代才出現的,而且宋代的銀票也是世界上最早使用的銀票呢。
今:天呐~那該不會說這是個 bug吧?我想去唐朝,結果一不小心穿越到宋朝去了!
花:那你穿越過去以後有沒有看到《夢華錄》中的場景呢?這部熱播劇你看了嗎?
今:我隻看了幾集,就是有幾個女孩子趕路要到東京去,就這個故事呗?
花:你說的是最開始的幾集小情節,建議你繼續追劇,後面的内容可豐富了,而且這部劇啊非常地養眼,不僅是男女主角都顔值在線、演技在線,而且他的化、服、道也都非常地細膩精巧,符合人物背景,就連裡面的各種景色也讓人看得流連不已。
宋代的公共交通
今:其實我一直在琢磨着一件事——他們在宋朝的時候長途旅行是駕車還是乘船呢?是不是也像我們如今一樣可以自駕遊走一路玩一路呢?
花:當然是可以的了。當時北宋的京都就是在開封,也就是《夢華錄》中所提到的東京。以開封為中心修建了抵達了各個州、郡、縣的道路,就被稱為“官道”;除此外當時的水路運輸也非常發達,自然是可以一路走一路玩。而且我在看劇的時候也總能看到彈幕上有不少追劇的人在說:“哇~這是什麼神仙地方?太美了吧!”其實我就特别想回複他們在《夢華錄》這部劇中提及的那些婉約的錢塘小鎮和繁華的大宋都城的玩法,要不然,我們帶着大家穿越到宋代看看一路上會經曆些什麼,如何?
今:好呀沒問題。既然我們研究的專業是自駕遊,那話題肯定是離不開車與路。首先,為大家來介紹宋代的馬車和交通,然後再為大家分享這一路的食宿行等文化。剛剛火花兒其實已經提到了在宋代有“官道”,也就是相當于我們現在的高速公路了,所以《夢華錄》中三位小娘子結伴遠行的劇情我覺得是可信的。說到高速公路,你知道宋代在公路上的交通工具有哪些嗎?在公路上又必須有哪些重要的标志或者是服務呢?
花:我看到他們陸路的交通工具就是馬車、轎子之類的。
今:如果想了解宋代人的生活,最直觀的辦法就是觀察《清明上河圖》,其中描繪的車輛就有十多種;公路上的服務設置,在這裡主要給大家介紹兩種:第一種叫“堠子”,其實就是宋代官道上的交通标志,形式就是一個小土堆上面插着一個木片或者一片石片并刻有文字,用處和現在的公路裡程碑差不多,堠子也分裡堠和界堠。裡堠很好理解了,就是每五裡路或十裡路立這麼一個,起到公路裡程的提示;界堠是指當時的國界、州界、縣界等等。
花:聽起來确實和我們現在的裡程碑、界碑的形式和作用都非常像。
今:再說另一種,在宋代的官道上同樣是有服務區的,每隔約二十裡地會有一個馬鋪、每隔約六十裡地會有一個驿站,就是為了解決宋代人在自駕遊過程中,馬和人的歇腳與住宿的問題。
花:不過宋代車馬的速度還是太慢了,一天可能最多也就走個幾十裡路,怪不得看到《夢華錄》當中她們三個小女生從錢塘要趕到東京,要非常多天。如果換算成今天的路程,其實從杭州到開封走高速十來個小時就到了呢!
今:别看宋代的交通工具不是機械化的,但是他們也喜歡“飙車”呀,也有人可能時不時地會“酒駕”,但是出現這些情況他們也要受罰的,說明當時有非常嚴格的“交通法”。
花:那個時候就已經有交通法了?看來駕車和今天開車的注意事項也有很多相似之處,好像是說宋代對于違反交通法的人的懲罰就是——打!闆!子!其實我在《夢華錄》中看到的除了坐車以外,很多時候她們是靠水路的。
今:雖然公路交通很發達的宋代,他們的水路也是不可少的。公路和水路構成了立體交通的方式,這一點可以從宋代最精湛的橋梁技術上看出來,尤其是中國最早的跨海大橋——泉州的洛陽橋,它就是建于宋代的,也是中國四大古橋之一!
花:所以在宋代水路、陸路交替的情況會比較多,如果不是一路自駕的話,她們下了船之後
又怎麼樣來解決陸路交通呢?
今:打的!在宋代的時候是可以租賃馬或者租賃馬車的,甚至在京都繁華的街巷裡也是可以打的的。
花:對對,在《夢華錄》中有一個片段就是,宋引章遇大雨時從教坊打了一輛車回家,看來在當年東京這樣的大都會确實是有這種交通方式的。
宋代江南旅行
今:既然我們要随着《夢華錄》的劇情穿越回宋代,不妨就從錢塘開始聊起吧!因為我記得電視就一開始,主角趙盼兒就是在錢塘經營着一家茶鋪,茶鋪旁邊有清清的河水,特别是當時趙盼兒撐着竹竿、駕着小船從水中緩緩地駛來,整個畫面确實是美極了。
花:宋代的錢塘就是現在的杭州,宋代詩人張繼先曾經在他的詩中寫道:“幾萬人家水繞城,白雲開處見丹青”形容的就是被譽為人間天堂的杭州的淡雅。可能很多人不知道這個劇故事發生地雖然是錢塘縣,但是據我多方考證,發現電視劇的取景地卻在被譽為太湖明珠的無錫。無錫本身就是位于長江三角洲的腹地,在江蘇南部,也是太湖流域的交通樞紐、京杭大運河從無錫城中穿過,所以它的河道與街坊交織,弄堂和橋梁錯落而至,登上石拱橋就可以看到袅袅婷婷的水鄉風景。電視劇裡有很多撐船、坐船的景色,都是在無錫拍攝的。無錫的旅遊資源也是非常豐富,比如說開頭趙氏的茶鋪就在影視城中的“水浒城”取景的,而像趙盼兒、
孫三娘聊天、散步的湖邊,其實就是無錫鼋頭渚的萬浪堤。郭沫若曾經用兩句詩來形容鼋頭渚:“太湖佳絕處,畢竟在鼋頭”。在無錫,可以遊玩的地方除了有鼋頭渚,還有靈山大佛、東林書院、惠山古鎮、蕩口古鎮等。
今:聽起來就很優美,除了無錫還有哪些江南水鄉可以打卡感受?
花:如果你很喜歡像《夢華錄》中的江南水鄉景色,除了無錫,像西塘、餘杭、蘇州都是非常不錯的。比如餘杭,是杭州的一個部分,位于杭州北部的杭嘉湖平原,因為是京杭大運河的南端,所以向來就是江南的富庶之地,大運河流經這裡,如同一條漂亮的絲帶,孕育了這江南水鄉的豐富文化。餘杭有很多好吃的,在《夢華錄》中的趙盼兒就是開茶鋪的、孫三娘是開食鋪的,而且馬上她們就要開酒樓了,因為三娘說她的美食做得比果子還好吃。她們是從錢塘一路來到東京的,把江南的風物和美食帶到了開封。
今:你有沒有研究,她做得比較拿手的飲子、果子,到底是些什麼呀?
花:她們茶鋪裡面有飲子、有茶和果子。飲子其實就是現在俗稱的涼茶,品種有桂花飲、菊花飲、紫蘇飲、紅果飲等,都是非常深受當時宋代人青睐的。除了飲子之外茶鋪裡更多的還是茶,可以鬥茶、點茶,其中點茶就是宋朝獨有的沖茶藝術,用到的一種特殊工具叫茶筅。
今:太好了,等我接着看後面劇情或者看回放的時候,一定要把你講的這些細細琢磨。
花:當時播放點茶這一集的時候,印象最深的就是茶百戲,主要展示的就是用清水在茶湯上畫出圖案,看上去有點像現在咖啡拉花的感覺,可以形成山水、花鳥等圖案,圖案大概停留一個小時就會消失,它是一門非常具有觀賞性且難得的藝術。
今:宋代人的生活過得太細膩了。
花:果子其實就是一些佐茶的小點心。比如有豆兒糕、蜜餞、羊羹等。劇中說那一盒果子開出的價格是300文,你覺得貴嗎?300文相當于現在的多少錢呢?
今:稍等,讓我算一算。
花:好,那我先回到今天要聊的主線講古鎮。剛才講餘杭,其實還有嘉興西塘,也是具有江南特色的古鎮,離上海非常近。西塘是古代吳越文化的發祥地,也是江南六大古鎮之一,完好地保存有25萬平方米明清建築群,裡面有20多座石橋、100多條巷弄、千米廊棚,共同組成獨有的景觀标志。所以如果想體驗江南水鄉的感覺,來西塘也是很棒的。有時間還可以去嘉興的古玩集市“月河街”,它是浙北地區文玩古玩第一街,每逢周日會開市。除此外還可以去逛蘇州園林,感受煙雨江南。
宋代京城旅行
今:既然說了這麼多江南的玩法,跟着劇情一路北上,最終到達繁華的東京,其實這一路上她們還停留了好幾個地方呢,比方說華亭、秀洲等,用現在的話說那一帶就是江浙滬包郵圈。剛才火花兒提到了蘇州,而在古時候它還有一個更好聽的名字叫“姑蘇”,比較熟悉一首詩——姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船!其實夏代的時候有一位謀臣叫胥,深受舜王器重,于是把江東這塊地封給了胥,封地叫做“姑胥”,姑字在很古老的發音裡沒有實際意義,所以姑胥這個地名叫着叫着,因為方言等因素的影響,慢慢喊成“姑蘇”了。
花:電視劇對她們的行程的講述有個大跳躍,當把江浙滬包郵區的故事講完了,直接跳到了東京了。
今:沒錯,實際上這個劇情分了兩大部分,前半部分是情節源自于一部元代關漢卿的雜劇《趙盼兒風月救風塵》,後半部分劇情參考和取材于宋代散記《東京夢華錄》,所以如果是從五六集以後開始看這個電視劇的,也毫不影響了解故事主要情節。
花:對,是在關漢卿創作的雜劇基礎上,增加了男主人公的角色,衍生出了一系列的故事。
今:那我們行程介紹也跳躍過去吧,從江浙滬包郵區跳到現在的河南開封。當時北宋設有東、南、西、北四京,當然東京就指開封,是首都。那麼其他三個京在哪兒?
花:西京應該就是長安吧?因為比較靠西邊。
今:不對,我開始跟你也是一樣理解錯了。在唐朝西京的确是長安,到北宋時西京指的是洛陽,再到遼代也有西京,指的卻是山西大同。同樣,北宋的南京一定不是現在的南京,而是現在的河南商丘;北京當然不是現在的北京,當時的北京地名叫“魏郡”,範圍是指現在山東德州、聊城,和河北邢台、邯鄲,以及河南安陽這一帶。感覺這五個城市都是圍繞着開封不遠,差不多是“三天經濟圈”。
花:等到了南京時期,政治中心就在杭州一帶了,就前面給大家介紹的那個區域。
今:開封周邊的玩點很多,大概梳理一下,就不一一介紹了。首先推薦的當然是清明上河園,就是根據那幅名畫《清明上河圖》而建的,展示了北宋京城的市井生活,給人的感覺是人在畫中遊,在這裡可以了解宋代民俗文化,也可以體驗到穿越感,園子裡有很多穿着宋代服裝的人遊走在你的身邊,包括商販、店家,都是宋代人的打扮,好像真的穿越回去了。
花:我也非常想去啊,而且更想像電視劇的她們那樣坐一段馬車、乘一段船,從杭州一路到開封,這樣的一種體驗才算完整啊。
今:你這一點點小願望在清明上河園就能實現。整個清明上河園就是一個微縮版的宋代社會場景,真的是可以坐一段船,然後到了碼頭就有馬車在那接你,再坐馬車遊園林。我幾年前去過,園子裡特别熱鬧,演繹當時京都的生活。如果《夢華錄》早點拍出來的話,什麼點茶、飲子、果子估計能在清明上河園中找到。
花:看來值得跟着劇情去一趟。
今:有沒有發現近兩年在文化傳播上,刻意引導大家要了解宋代,比如說前幾年的電視劇《知否》,春晚的舞蹈《隻此青綠》,等等,都在強調宋代文化。如果問起我們中國曆史上最繁華的朝代,一定想到的是唐朝,對吧?實際上如果把宋朝的經濟文化進行梳理,突然會發現北宋人的幸福指數很高,平均每人占有糧食的量是中國曆史上最高的。
花:對呀,剛剛我們提到了銀票,是宋代才有的,從這一點就能看出來,經濟隻有發展到一定程度,才會用到代替銅錢的紙币,或者是用新的交易方式代替銅錢支付。
今:除了清明上河園,開封可以玩的地方還有開封府、大相國寺、龍亭公園、天波楊府,這些園林雖沒有辦法和剛才說的江南園林比,但是它有北方的大氣、宏偉。
花:是的,我們國家的園林分為兩大類,一種是北方的皇家園林,另外一種是南方小型的江南水鄉的私家園林。
今:最後想推薦的是,在開封一定要去鐵塔公園,整個公園裡可看的就隻有一座鐵制的塔。這個鐵塔是位于他整個城市的東北角,建于北宋,号稱“世界第一塔”。大家肯定會想從遠處看它真的是黑乎乎的,雖然這座塔身材很苗條,那有什麼可奇怪的呢?一定要湊近看,會發現塔的整個表面是用琉璃包裹了的,如果在太陽在光線好的時候,塔身會反射多彩的光芒。
宋代用什麼錢?
花:那麼去繁華的京都玩也需要錢,那麼我們穿越到宋代得用什麼貨币啊?看《夢華錄》裡經常說開一個酒樓要兩千貫錢,這到底是要多少錢呢?
今:在北宋的時候一貫錢折合到現在差不多值700塊錢,但一貫錢是1000個銅錢,得用一根繩子把那麼多銅錢串在一起。那麼一個銅錢是一文大概相當于7毛錢。
花:所以《夢華錄》中三娘做的一套四個的果子要價三百文,算下來也得現在的二百多塊錢。
今:所以也不知道因為當時太奢侈,還是宋代人掙得錢也多,總之能用成語“腰纏萬貫”形容。把一萬貫的錢挂在腰上、裝在兜裡那還走得動路嗎?
花:好像有個說法,包拯“包青天”他作為一個公務員,年收入是超過兩萬貫的,簡直收入太高了!那說明三娘的那一盒點心賣二百多塊錢不算貴。
今:北宋的經濟到底有多發達?那麼從錢币的流通特點就能看出。第一個特點是,現在出土了大量的宋代錢币,跟出土其他的錢币有個最大的區别,其他朝代的錢币會偶爾出土幾枚,能挖出來幾十枚真的就算不錯的了;但是出土宋代的錢币,已經沒有辦法按“枚”來數了,隻能稱重量,以“噸”為單位計數。比方說2003年在四川綿陽就出土了一個古錢币窖藏,一共挖出了7噸宋代鐵錢。就像我們現在數錢,已經不是幾塊錢幾百塊錢地數,而是一沓一沓數的感覺。
花:印證了開始說的,掙得也多、花得也多。
今:宋錢的第二個特點是,分布得特别的廣。據考證,1888年英國人就在坦桑尼亞發現了宋代銅錢,1898年德國考古學家在索馬裡也發現了宋代的錢币。尤其在11-13世紀之間,宋代的錢已經有類似于世界通用貨币的地位了,号稱當時的硬通貨。
花:怪不得大家都要攢那麼多錢在自己家裡。
今:剛才咱們一直在讨論銀票對吧?實際上在《夢華錄》裡根本沒有提起銀票,不知道你看到後幾集有沒有?但是好像提及了一種錢“飛錢”,你一定記得吧?
花:是的,沒有辦法把大量的一銀子、銅錢從錢塘帶到東京來,所以用飛錢。
今:我開始也以為“飛錢”是錢的一種,它是不是銀票呢?但後來查了一下,還真不是。飛錢不是錢的名稱,而是一種兌換業務,我的理解更像…
花:異地存儲。
今:對對對,異地存儲或者類似彙款的概念和過程。
花:那經濟真是夠繁榮的,有大量做生意的,就有現金的流通往來,才會需要有大量異地使用現金的需求,才會出現飛錢。
今:是的,那麼多銅錢,腰纏萬貫地根本帶不走,北宋人真就此發明了一種紙質的錢币,還記得他有個名稱嗎?
花:曆史課上大家都要學的,就是“交子”,是我國最早的紙币,也是世界上最早使用的紙币。劇情所展現出來的這些文化經濟、風俗人情都非常有意思,特别是裡面提到了他們也會出去旅遊,在宋代的成都,每年官府還會投入錢以促進旅遊,相當于現在的文旅局有文旅專項開發費用,鼓勵大家遊宴。實際上通過遊宴,對宋代的官府也有回報的,因為旅遊刺激了當地的消費,然後官府會從這種消費中收“酒稅”,相當于利用旅遊來刺激經濟發展。除此外每一個月都會有不同主題的節慶,比如:正月燈市、二月花市、三月蠶市…十一月梅市、十二月桃符市等等。
今:就是每個月都要給自己造個節,不然大家怎麼去旅遊、怎麼去花錢呢?大家是不是覺得我們當今的生活和北宋差不了多少?
宋代的時尚生活
花:宋代的時候也可以點外賣,而且很多店鋪晚上一直營業到淩晨三點,到大概早上五點就又開始賣早餐了,幾乎就是通宵營業,類似現在的24小時店。如果想吃東西,家裡沒有跑腿的仆人,就可以找專門的一種人——閑漢,他會幫你送外賣,就像現在的外賣或者跑腿業務。
今:剛才說到旅遊了,想再給大家補充一點,自漢代就開始出現、在宋代被充分應用的制度,就是“休假”。如果沒有假期怎麼旅遊呢?宋代公務員的假你知道是怎麼休嗎?其實是每上5天班可以休1天假,這個節奏跟現在很像,但是咱們現在的休息日叫禮拜天、周末,他們休息的那天叫什麼呢?
花:我知道,因為我認真看劇了,他們叫“休沐”,因為台詞裡總會說“等到我休沐的時候,我再來怎麼怎麼怎麼樣…”。
今:對,休沐就是休息加沐浴,容易理解了,因為每上五天班要給你留一天時間專門用來回家洗澡的!這一天的這個假期是讓你洗澡來用的。再仔細算一下,咱們現在全年52周共有100多天周末,再加上平常的法定節假日,休息日挺多的。但在宋代全年也有112天的假期,和現在相差無幾,因為他們也有7天長假一說,而且一年有4個7天“黃金周”!
花:真是太棒了,我能想到的他們一定有春節7天假,但人家還有哪三個假能休7天?
今:元宵節、寒食節和冬至,宋朝人都能各休7天假。
花:如果是真要穿越到某個朝代的話,我覺得宋代真的是非常值得去體驗的時期裡,從假期方面感覺幸福感爆棚。
今:有假期保障,又有官府資金扶持,肯定有大量的宋代人都喜歡出去旅遊,旅遊就要住店,閑散的遊客沒事就寫寫詩,找不到紙就提筆往所住的房間牆壁上寫,久而久之發展成為一種詩作風格——題壁詩。就是題寫在牆壁上的詩,最有名的有這麼一首詩:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,隻緣身在此山中。”這就是蘇轼在旅遊途中在一家酒店牆壁上寫的《題西林壁》。
花:還有像《水浒傳》中宋江當時為什麼被抓?其實就是在浔陽樓上題寫反詩透露了自己的心境而惹禍上身。
今:這些文人去旅遊比我們強多了,人家随處可留一首詩,而我大概隻會寫“小今到此一遊”。
花:現在不能在公共場所亂塗亂畫,所以在朋友圈發一個照片就好了,還能互動。
今:他們當時也是可以互動的。酒店來來往往有很多人住,後來的人一看,哎,蘇詩的這首詩不錯,我也在牆上給附和一首詩,或者點評一下他這首詩,或者啥都不寫,直接點個贊。
花:所以宋代人在牆壁上題詩題詞或對詩、點贊,真的是和我們現在的玩法一樣的,這就是宋代人用提碧詩的方法來交流的。
今:說不定過兩天你回來又走這條路、又住到這個酒店裡,會看到很多人給自己的詩點評、點贊,也可以追評,時間久了沒準兒能回複100層樓,然後這面牆壁就值錢了!
花:留下來就是現在的文化遺産了。雖然現在通過《夢華錄》可以管中窺豹,看到宋代社會的點點滴滴,實際上宋代遺留了很多的文化,如果大家喜歡的話,一邊追劇一邊去研究。
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