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貓山王榴蓮和金枕榴蓮哪個好

寵物 更新时间:2024-08-06 13:09:18

  有一種美味,叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣,讓人們對它的态度如此兩極分化。愛它的人,如癡如醉,厭它的人,避之不及。榴蓮的中文名來源于馬來語“duri”的音譯,意思是“尖刺”。

  但是對于榴蓮控的你,對榴蓮真的很了解嗎?知道榴蓮有哪幾個品種嗎?

  榴蓮種類多達上百種,用D1-D200來編号,

  貓山王榴蓮和金枕榴蓮哪個好(金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮有什麼區别)(1)

  有些品種有名字,有些除了代号則沒有名字

  比較出名的有這幾種榴蓮 ,也是“最好吃”的榴蓮

  金枕頭榴蓮

  金枕頭:原名“Monthong D159”,翻譯過來便枕頭的意思,後來國内食品最高質檢總局備案其名稱為“金枕頭”。

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  泰國金枕的形态特征為:果體大,果殼黃,核小,有尾尖,刺較尖。肉多且甜,果肉呈金黃色,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。因為氣味不太濃,很适合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。

  托曼尼榴蓮

  ​托曼尼:原名“Puangmanee“,據資料顯示manee其實是一個人名,乃寶石的意思。這款原産于泰國尖竹汶府的榴蓮,目前種植基地主要在泰國和馬來西亞,該榴蓮泰國所有量産商業化榴蓮裡最好吃的品種了。而在國内能吃到的泰國榴蓮裡,托曼尼也是數一數二的品種。

  貓山王榴蓮和金枕榴蓮哪個好(金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮有什麼區别)(3)

  貓山王

  這種榴蓮産自馬來西亞,現在泰國也有嫁接了,雖然泰國和馬來西亞很多地方都産貓山王,但是隻有彭亨州所産的貓山王品質最好。在果子的底部有一個很明顯的“五角星”,這是它特有的标志。

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  長柄榴蓮

  這種榴蓮是越南比較早的品種,因果柄比較長,于是就叫長柄榴蓮,它的特點是外皮薄,果核大,果肉少,但是很細膩,味道非常好吃,因為果肉有很濃的牛奶味,所以也有人叫它牛奶榴蓮。

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  這種榴蓮造型比較圓潤,而且不大,有人用它冒充貓山王,買的時候要注意看底部的五角星

  這種榴蓮造型比較圓潤,而且不大,有人用它冒充貓山王,買的時候要注意看底部的五角星。

  青尼榴蓮

  這種榴蓮多産自泰國,外殼多為青色。它的特點是果肉很多,果核比較小,但是榴蓮特有的味道很濃郁,青尼榴蓮價格比較便宜,買的人也比較多。

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  紅殼榴蓮

  生于婆羅洲,外殼是紅色的,長滿長長的毛刺,乍一看宛如一顆暴力版的紅毛丹。據說這種榴蓮的臭味非常濃烈,幾乎可飄蕩一公裡穿越叢林。

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  臭榴蓮

  臭榴蓮是婆羅洲最受歡迎的榴蓮,在婆羅洲市場廣泛銷售。雖然名字叫“臭榴蓮”,但味道沒有那麼濃烈,反而比較清淡。

  貓山王榴蓮和金枕榴蓮哪個好(金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮有什麼區别)(8)

  果肉是很漂亮的桃紅色或者橘黃色。肉質很厚,幾乎沒有什麼特殊的味道,許多人把它比作牛油果

  不同品種不同地區的榴蓮價格差異很大

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