千張豆芽如何做?食材:千張100克、豆芽100克、辣椒10克、蒜5克、雞精3克、植物油20克、鹽3克、姜5克 ,下面我們就來聊聊關于千張豆芽如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:千張100克、豆芽100克、辣椒10克、蒜5克、雞精3克、植物油20克、鹽3克、姜5克。
豆芽洗淨,控幹水分。
千張用熱水沖洗一下,切絲。
蒜和辣椒切碎。起鍋燒油,油熱後下蒜和辣椒爆香。
放入豆芽翻炒。
豆芽稍微有點軟的時候,放入千張,一起翻炒。如果鏟子不方便,可以用筷子。
臨出鍋前灑一點點生抽提鮮,放一小勺的鹽,翻拌均勻後出鍋。
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