如何做虎皮鹌鹑蛋-tft每日頭條

如何做虎皮鹌鹑蛋

生活更新时间:2025-01-08 16:33:57

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）1

虎年一定要吃虎系菜，經過油炸制的鹌鹑蛋披上了漂亮的金色虎皮，再和肉圓子一起炖，鹹香可口，開胃下飯！

By Nicole 【豆果美食官方認證達人】

用料

鹌鹑蛋 200克
肉圓幾個
大蔥 1段
姜 1塊
八角 2個
香葉 2片
蔥花少許
啤酒 1/2罐
水澱粉 2大勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
鹽 2克
雞精 2克
糖 1大勺

做法步驟

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）2

1、備齊材料

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）3

2、姜切片，大蔥切片

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）4

3、鹌鹑蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮8分鐘

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）5

4、煮好的鹌鹑蛋迅速過涼

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）6

5、将鹌鹑蛋的蛋皮剝幹淨

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）7

6、鍋中倒入适量油，燒至5成熱，倒入鹌鹑蛋，小火炸

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）8

7、期間不時用鏟子推一推，以免粘底

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）9

8、炸好的鹌鹑蛋撈出，瀝幹多餘油分

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）10

9、另起鍋，加少許油燒熱，放入姜蔥片炸出香味

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）11

10、撈出姜蔥片，放入八角和香葉炒香

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）12

11、加少許蚝油

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）13

12、倒入100ml水

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）14

13、再倒入半罐啤酒，攪勻

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）15

14、加少許鹽

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）16

15、加少許雞精

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）17

16、再加入适量糖

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）18

17、最後加适量生抽，一起煮開

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）19

18、倒入炸好的鹌鹑蛋和肉圓，小火煮8分鐘

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）20

19、倒入水澱粉，攪勻後轉大火收汁

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）21

20、撒少許蔥花後出鍋

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）22

21、鹹香可口

如何做虎皮鹌鹑蛋（肉圓虎皮鹌鹑蛋）23

22、開胃下飯

小貼士

1、啤酒可以增香，不喜歡啤酒的風味可以換成水； 2、調好料汁後放入鹌鹑蛋和肉圓小火煮幾分鐘，是為了更入味。

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活男人不能生育的狀況
男人不能生育的狀況?先說，衡量男人标準是什麼？抛開物質财富和精神标準，那麼度量一個男人的标準，就隻有性格特點，今天小編就來說說關于男人不能生育的狀況?下面更多詳細答案一起來看看吧!男人不能生育的狀況先說，衡量男人标準是什麼？抛開物質财富和精... 2023-03-07
生活如何欣賞菊花
如何欣賞菊花?賞菊第要看種型花徑菊滿星要看花瓣主要桂瓣類、管瓣類、平瓣類、匙瓣類，下面我們就來說一說關于如何欣賞菊花?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何欣賞菊花賞菊第要看種型花徑菊滿星。要看花瓣主要桂瓣類、管瓣類、平瓣類、匙瓣類。要看... 2022-08-07
生活高濁水原水處理
了解更多涉水批件、涉水檢測信息，可關注“飲用水水質檢測報告--【山東華道顧問】”水源衛生要求1、應依據城市規劃、取水口附近海域水質、水文、水文地質、環境等曆史和現狀監測資料，在綜合評價衛生、環保、水資源、技術等多方面因素的基礎上，選擇取水口... 2023-01-18
生活土耳其發現巨量稀土資源
極目新聞記者宋清影實習生楊少鵬據《土耳其日報》7月4日報道，土耳其西北部的埃斯基謝希爾省發現大量稀土資源，儲量足以滿足全球1000年的需求。土耳其（圖片來源：俄羅斯衛星通訊社）伊斯坦布爾礦物和金屬出口商協會（IMMIB）董事會成員梅京·切金... 2023-03-20
生活烘焙基礎之烤箱
很多人們都會按照配方來進行烘培，可是得到的結果卻不盡如人意，那麼，作為烘焙新手到底應該注意什麼呢？烤箱不分上下火怎樣辦？烘焙的初學者肯定會選擇一個較為便宜的烤箱，那麼如果自家的烤箱不分上下火，應該怎麼解決呢？其實隻要将配方中所需要的上火溫度... 2022-11-04
生活廈門5天4夜遊攻略
問：廈門三天自由行路線ChatGPT回答：如果你計劃在廈門自由行三天，以下是一個簡單的路線規劃，以幫助你更好地探索這個美麗的城市。Day1:上午：廈門大學-這是一所著名的大學，建築風格典雅，充滿文化氛圍。你可以在這裡漫步，欣賞建築和花園。還... 2023-03-20
生活水果撈酸奶制作方法
水果撈酸奶制作方法?準備食材：紅棗牛奶一盒，芒果一個、香蕉一個，谷粒多适量，下面我們就來聊聊關于水果撈酸奶制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!水果撈酸奶制作方法準備食材：紅棗牛奶一盒，芒果一個、香蕉一個，谷粒多适量。先處理水果：芒果切塊... 2022-06-08
生活夢見坐牢預示什麼
夢見坐牢預示什麼?夢見坐牢了，多主在事業當中無人相助，孤立無援，擇夢者在事業中每一步前行都有困難，需與别人一同交涉，切不可将個人思想太過極端，否則将至事業不順，萬劫不複的境地，接下來我們就來聊聊關于夢見坐牢預示什麼?以下内容大家不妨參考一二... 2022-06-11
生活養比熊犬的好處和壞處
比熊犬是比較活潑可愛的犬種，很多人都會喜愛。但是其實養比熊犬，有些事情就是要被迫戒掉的哦，下面的不知道你有沒有做到呢？有的主人表示：即使再不想但是還是要戒掉，真的好委屈，你呢？三分鐘熱度不少人都是看比熊犬可愛、漂亮，一時沖動就把狗狗帶回家。... 2023-02-27
生活插座n和l代表什麼意思
插座n和l代表什麼意思?L表示火線N表示零線我們使用的電源插座大多是單相三線插座或單相二線插座單相三線插座中，中間為接地線，也作定位用，另外兩端分别接火線和零線，接線順序是左零右火，即左邊為零線，今天小編就來聊一聊關于插座n和l代表什麼意思... 2022-07-19
生活改善臉型的壞習慣
正常情況下，我們都認為我們的外表僅僅是通過遺傳，從父母身上得來的。當然，這的确是主要的因素。但是，除了先天因素，我們也不能否認後天因素的存在。在成長的過程中，我們生活中的許多行為都有可能改變我們的外觀。在這裡，V哥整理了，可能會影響我們臉型... 2023-04-03
生活一畫一成語:老馬識途
今天閑來無事，畫了一幅馬。馬是我比較喜歡的動物，馬是比較聰明的，有靈性。老馬識途就說明一切，那朋友們，知道老馬為什麼識途嗎？公元前663年的一個春天，齊國國王齊桓公發兵大舉進攻孤竹國。齊國屬于一個大國，而孤竹國隻是個小國家，于是齊軍很快就獲... 2023-03-29
生活最好評的十部懸疑片
1、無雙由香港著名編劇莊文強執導，周潤發、郭富城等領銜主演，主要講述了犯罪天才“畫家”與造假天才李問雙劍合璧，聯手造出超級僞鈔的故事。這部作品無論從劇情還是演員演技都稱得上是一部上乘之作，周潤發的槍擊回憶殺，兩大天王的雙雄戲，一絲不苟的印鈔... 2022-12-18
生活水浒傳中林沖為什麼歸隐
水浒傳中林沖為什麼歸隐?因其妻子被太尉高俅的養子高衙内看上，而多次遭到陷害，最終被逼上梁山落草，下面我們就來說一說關于水浒傳中林沖為什麼歸隐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!水浒傳中林沖為什麼歸隐因其妻子被太尉高俅的養子高衙内看上，而多... 2022-07-15
生活預防學生假期被騙
懶覺、遊戲、歡聚...惬意的寒假生活已過大半但别忘了騙子們沒有假期寒假期間海甯就有多名學生中招被騙的學生中75%以上都是被這三種詐騙套路了騙局一千叮萬囑，刷單都是詐騙許多學生在寒假空閑時間會選擇做兼職但他們獲取兼職信息的渠道多半是網絡搜索或... 2022-11-05
生活天王手表镂空機械表好不好
這個品牌是在上世紀90年代時崛起的，那時候的天王表雖然還不算是非常高檔，但在手表的市場中，天王表也算是家喻戶曉。而現如今的天王表早已成為了國産著名的四大品牌之一，精緻的外表讓消費者喜愛有加。爸爸快過生日了，打算作為他的生日禮物送給他，所以塑... 2023-01-16
生活榮耀王者還有的升嗎
榮耀王者還有的升嗎?榮耀王者不能升了，一般對于英雄的技能理解要熟知每一個英雄的技能，因為這可以幫助了解對面英雄技能效果，以做出防守準備，下面我們就來聊聊關于榮耀王者還有的升嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!榮耀王者還有的升嗎榮耀王者不能升了... 2022-07-07
生活燒過的草木灰能做什麼植物的肥料
在日常生活中，每天都會産生各種生活垃圾，其實有很多廢料都可以制作成養花的肥料，就比如茶渣和茶包，它們可以用來改善土壤的肥力，因為茶葉裡面會含有較多的氮元素，可以讓土壤的養分更加充足。茶包或茶渣還能改善土壤的結構，可以降低土壤的酸堿性，也能增... 2023-02-04
生活騎行前怎麼防止肌肉疼
運動後很多人會出現肌肉酸痛的情況，但是分不清楚正常的運動後肌肉酸痛和肌肉酸拉傷的區别。想要知道對于的護理方法，先要學會判斷到底是肌肉酸痛還是肌肉拉傷。大魚智行車今天來分享下如何分辨騎行運動後是痛還是傷有什麼差别：, 2023-03-03
生活關于金星的資料
關于金星的資料?金星（英語、拉丁語：Venus，天文符号：♀），在太陽系的八大行星中，是從太陽向外的第二顆行星，軌道公轉周期為224.7天，沒有天然的衛星金星在中國古代稱為太白、明星或大嚣，早晨出現于東方稱啟明，晚上出現于西方稱長庚到西漢時... 2022-06-09
生活磷酸鐵锂電池與鉛酸電池的區别
鉛酸電池應該算是目前市場上最為常見的汽車用蓄電池了，而磷酸锂鐵電池則未來的大趨勢，目前已經有不少中高端車型開始更換這種高性能電池。而作為車主，在更換電池的時候，到底是選擇價格便宜的鉛酸電池還是選擇電力強勁且重量輕一半的磷酸鐵锂電池呢？其實無... 2023-01-02
生活衆泰t500試車感受
如今中國品牌SUV百花齊放，想要在其中取得成功必定是在外觀配置上有着巨大的優勢，前段時間衆泰旗下一款豪華型SUV衆泰T700登上SUV月銷量榜首，由此可見衆泰SUV方面是有着不俗的條件優勢，而近日衆泰旗下一款全新緊湊型SUV衆泰T500即将... 2023-03-12
生活沙僧被封為金身羅漢為何不生氣
沙僧被如來佛祖封為金身羅漢，看他具體做些啥，這個差事怎麼樣？在觀音菩薩的勸化推薦下，沙僧成功加入了唐僧取經團隊，一段漫長的取經經曆後，迎來了嶄新的人生！《西遊記》原著中，沙僧經過觀音菩薩的點化，皈依佛教後，洗心革面，不再像以前一樣，在流沙河... 2023-01-04
生活至今未婚的8位中老年男星
近段時間以來，江疏影憑借王漫妮這個角色受到了更多關注。江疏影說她覺得不愛比不婚更可怕，顯然江疏影是覺得婚姻不應該将就。娛樂圈中有些明星即便是過了50歲都還未婚。下面我們來看看年過50歲還是單身的八大男星，你覺得誰最讓人遺憾？1、周星馳周星馳... 2023-03-25
生活學校要怎樣将信息技術與課程整合
學校要怎樣将信息技術與課程整合?如今，中職新一輪的課程改革已進入深水區，此次課程改革不僅涉及到各個專業的核心課程，同時也對數學等文化基礎課提出了更高的要求新修訂的《中等職業學校數學教學大綱》明确指出：“教師應更新觀念，優化傳統的教學方法，充... 2023-03-15
生活基礎研究是一切創新的總源頭
基礎研究是一切創新的總源頭?作者：王書華（中國科學技術發展戰略研究院研究員），接下來我們就來聊聊關于基礎研究是一切創新的總源頭?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!基礎研究是一切創新的總源頭作者：王書華（中國科學技術發展戰略研究院研究員）... 2023-04-04
生活鳄魚一級保護動物叫什麼
來源：大興公安近日，亦莊派出所接到群衆報警貴園南裡綠地上出現一條半米長的鳄魚把小區裡的人吓得不輕鳄魚性情兇悍咬人緻傷的潛在危險不可小觑民警唐曙光趕到事發地立即疏離圍觀群衆并詢問鳄魚的來源未果在熱心群衆的幫助下将小鳄魚網住帶回派出所暫時安置在... 2023-02-01
生活 50首經典古詩詞賞析
一朵女子，風輕雲淡，歡迎關注槐序~這裡有沉香千年的古詩詞，亦有最精美的配圖君埋泉下泥銷骨，我寄人間雪滿頭。摘自白居易的《夢微之》30歲的白居易，結識了23歲的元稹，從此成為了一生的好友。在29年的漫長歲月裡，他看着他在官場起起落落，或平步青... 2022-12-12
生活 51talk英語效果好不好
51talk英語效果好不好?51talk英語怎麼樣，報名51talk英語之後想退費可以嗎？，今天小編就來聊一聊關于51talk英語效果好不好?接下來我們就一起去研究一下吧!51talk英語效果好不好51talk英語怎麼樣，報名51talk英... 2022-12-09
生活濃湯寶怎麼做底料
懶人自制高湯塊、濃湯寶再也不用清水煮挂面啦！方法賊簡單，鮮得沒朋友~做好的高湯塊随便煮湯或者吃面條的時候放一塊，都是鮮美極了呀！還能補充營養，也很适合小朋友吃哦～自制安全無添加《材料準備》豬脊骨350g、雞爪350g、雞骨架1個（約280g... 2023-03-29

tft每日頭條

> 生活

> 如何做虎皮鹌鹑蛋