杏鮑菇外面長了一層白毛還能吃嗎?這種情況還是應該根據杏鮑菇的具體表現區别對待通常杏鮑菇具有耐保存的優勢,一般放在常溫下可以保存3-5天,冰箱裡可以保存一周以上如果杏鮑菇隻是由于保存時間略長,表面形成一層氣生菌絲,杏鮑菇裡面沒有任何腐爛、變質的情況就可以繼續食用,這是杏鮑菇老化的表現,這些白色菌絲對人體無害如果杏鮑菇長了白毛,但有明顯的黴味,切開菌體裡面的肉質也已經腐爛、變質,這種情況則不建議繼續食用,接下來我們就來聊聊關于杏鮑菇外面長了一層白毛還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
這種情況還是應該根據杏鮑菇的具體表現區别對待。通常杏鮑菇具有耐保存的優勢,一般放在常溫下可以保存3-5天,冰箱裡可以保存一周以上。如果杏鮑菇隻是由于保存時間略長,表面形成一層氣生菌絲,杏鮑菇裡面沒有任何腐爛、變質的情況就可以繼續食用,這是杏鮑菇老化的表現,這些白色菌絲對人體無害。如果杏鮑菇長了白毛,但有明顯的黴味,切開菌體裡面的肉質也已經腐爛、變質,這種情況則不建議繼續食用。
杏鮑菇的味道鮮美,适合衆多人群食用。杏鮑菇适合鮮食,長時間存放對它的口感和營養均會有影響,建議盡早食用,買回來的杏鮑菇如果短時間内不食用,可用幹淨、濕潤的紙包好放入冰箱,可保存更多的時間,也不會出現菌絲,建議不要放到塑料袋内,會形成菌絲生長需要的特殊環境,容易長白色菌絲。
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