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雞胸肉減脂餐做法好吃不胖人

生活更新时间:2024-11-15 16:52:00

「蔬菜雞肉餅」

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換着花樣把雞胸肉做出鮮嫩感，咬一口有肉又有蔬菜，外脆裡軟，趁熱非常香！而且比上次的番茄雞肉丸子更簡單，隻要兩個步驟，有平底鍋就能做了

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120g雞胸肉剁泥 20g西蘭花碎 20g玉米粒 20g胡蘿蔔碎 1勺澱粉（嚴格碳水攝入的可不加，但是加了更鮮嫩）小半勺胡椒粉 半勺料酒 1勺生抽

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攪勻，再加1個雞蛋拌勻，搓成一個個雞肉丸（稍後會壓扁）

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平底鍋薄薄的刷層橄榄油，中小火燒至鍋熱（一定要夠熱才會外脆裡軟），把雞肉蔬菜丸下鍋後，聽着滋拉聲，用鏟子輕輕壓扁

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煎3分鐘翻面再煎3分鐘，兩面金黃

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