蓮藕盒子怎麼做?蓮藕,牛肉,生姜,蔥,面粉,雞蛋各适量,我來為大家講解一下關于蓮藕盒子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蓮藕,牛肉,生姜,蔥,面粉,雞蛋各适量。
将蓮藕洗淨去皮切片,中間不要切斷,切下一小塊牛肉,剁成牛肉末,再準備适量韭菜,切碎,和牛肉一起放入碗中,放入鹽、芝麻油、胡椒粉,攪拌均勻,将牛肉餡塞入蓮藕中,碗中放入适量面粉,打入一個雞蛋,加入适量鹽,攪拌均勻,炒鍋中放入适量油,将蓮藕裹上一層面粉,下鍋炸,炸至金黃酥熟透,撈出即可。
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