西瓜皮做吃的?把西瓜皮去掉吃過的内瓤部分,然後用刀切去綠色的外殼部分,把剩下的白色和淡紅的西瓜皮切成四方形的丁狀或條狀,切好以後用清水洗一下,下面我們就來說一說關于西瓜皮做吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把西瓜皮去掉吃過的内瓤部分,然後用刀切去綠色的外殼部分,把剩下的白色和淡紅的西瓜皮切成四方形的丁狀或條狀,切好以後用清水洗一下。
切好的西瓜皮放進鍋裡,然後倒入500克白糖,一起攪拌,開小火,慢慢熬。
一邊煮,要一邊用勺子在鍋裡攪拌,這樣不容易糊鍋,因為裡邊下了大量白糖,白糖會使得整個變得粘稠。
一邊煮一邊攪拌,慢慢的就煮沸騰了,西瓜皮裡邊的水被白糖腌制出來了,這時候鍋裡看上去還有很多水的話要不停的攪拌。
當煮得沸騰以後,西瓜皮開始變的有些色澤發黃,就可以關火了。
準備一個托盤,下面撒上一層白糖,然後把煮好的西瓜皮倒在托盤裡晾涼,然後再撒上一些白糖,就可以吃了,美味的西瓜果脯就做好了。
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