番茄醬排骨的家常做法?排骨洗淨控幹水分備用鍋内燒開水,放入排骨焯一下變色撈出洗淨血水,控幹備用,現在小編就來說說關于番茄醬排骨的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
排骨洗淨控幹水分備用。
鍋内燒開水,放入排骨焯一下。變色撈出洗淨血水,控幹備用。
平底鍋放入色拉油,8分熱放入排骨煎至兩面上色。
放入蔥姜和番茄醬。加入生抽、料酒翻炒2分鐘。
加入适量的溫水,中火炖至排骨9分熟。辣椒和番茄切塊,放入鍋内
繼續中小火炖一會至排骨軟爛,收湯汁即可盛盤。
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