八月底九月初

全國都在忙着開學大遷徙

而蘇州人除此之外

還有一場盛大的吃貨群宴

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今天上午

第十四屆中國（蘇州）太湖開捕節

拉開帷幕

光福漁港村“千帆競發”開捕

一波現場圖，大家感受一下

@名城蘇州網特約飛手：顧娟

@Angeline

經過半年多的等待

9月1日零點，太湖将準時開捕！

太湖湖鮮就要大量上市！

大家一提太湖湖鮮

首先想到的就是“太湖三白”

太湖三白：銀魚

太湖三白，首在銀魚。銀魚營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養成分。

銀魚蒸蛋羹

銀魚炒蛋

太湖三白：白魚

太湖白魚，肉質潔白細嫩，鱗下脂肪多，酷似鲥魚，是太湖名貴魚類。味道鮮美，鮮食或腌制均可。

清蒸白魚

太湖三白：白蝦

白蝦俗稱"水晶蝦"，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富。"醉蝦"，上桌後還在活蹦亂跳，吃在嘴裡，細嫩異常，鮮美無比。

醉蝦

鹽水白蝦

除了“太湖三白”

還有河鳗、花白鲢、

青魚、草魚、梅鲚魚

……

小魚已經迫不及待嘗鮮了

五分鐘内必須知道

太湖湖鮮的吃貨攻略

小魚搜羅了一份逛吃逛吃攻略

一路美食美景相伴

9月相約去打卡吖！

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光福漁港

太湖沿岸有一個精緻小鎮——光福鎮

鎮上有個中國内陸第一漁港

太湖漁港村

打漁人烹饪的“太湖三白”

“太湖三寶”、“太湖大閘蟹”

吸引了數以萬計的中外遊客

賞太湖美景，嘗太湖佳肴

吃完再去光福銅觀音寺、

司徒廟走走消食……

就兩個字：享受！

通安漁業村

通安漁業村有着“通安威尼斯”之稱

作為臨着太湖的大鎮

通安有着得天獨厚的食材優勢

這裡的農家菜館

都是現捕現吃

每天都有最新鮮的湖鮮

滿足你挑剔的口味

鎮湖街道

鎮湖街道則擁有18.6公裡太湖岸線

200多戶漁民家庭

漁民們依湖而生，靠湖而興

太湖湖鮮将從這些地方出發

征服全蘇州人的味蕾！

但還是有許多老蘇州按耐不住

特地驅車一個小時來到這裡

隻為第一時間吃上這口美味

七都鎮

在太湖沿岸，有一個沿湖而建的小鎮

被評為“太湖國學音樂小鎮”

那便是七都鎮

七都有23公裡的太湖岸線

我們一邊漫步南公堤

在太湖之畔呼吸“天然氧吧”

一邊把水産湖鮮美味帶回家！

在蘇州能夠嘗到新鮮的太湖湖鮮

當然遠不止這些地方

你還有哪些推薦呢？

不要藏着，來留言區告訴大家嘛！

部分素材來源：蘇州高新區發布、吳中發布、太湖七都

吃貨們，準備好了嗎？

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