最好吃的水果冰淇淋怎麼做-tft每日頭條

最好吃的水果冰淇淋怎麼做

圖文更新时间:2024-07-21 11:18:11

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）1

天氣越來越熱，美味無添加的自制冰激淩做起來。

By 小姨大廚

用料

淡奶油 200g
純牛奶 50ml
白砂糖 40g
生雞蛋黃 2個

做法步驟

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）2

1、準備2個蛋黃

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）3

2、放入20克白砂糖，攪拌均勻

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）4

3、50ml牛奶倒入鍋裡，開小火，不停的攪拌

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）5

4、攪拌至濃稠關火

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5、把蛋黃液倒進牛奶裡

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）7

6、繼續開小火，不停的攪拌

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）8

7、攪拌至濃稠倒出晾涼

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）9

8、淡奶油加20g糖打發

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9、把蛋黃液倒進打發好的奶油裡，拌勻

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）11

10、放到合适的容器裡，放冰箱凍5—6個小時

最好吃的水果冰淇淋怎麼做（回味無窮的舌尖上的端午）12

11、吃起來奶味特别濃郁醇厚

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