虎皮葡萄幹奶酥面包怎麼做?用料:原味酸奶110ml,雞蛋1個,黃油20g,鹽1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,幹酵母1/2小勺,葡萄幹1/5杯,今天小編就來說說關于虎皮葡萄幹奶酥面包怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:原味酸奶110ml,雞蛋1個,黃油20g,鹽1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,幹酵母1/2小勺,葡萄幹1/5杯。
依次将酸奶,雞蛋,黃油,糖,鹽,面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑,填入酵母。
将面包桶放入面包機,卡緊。選擇菜單2,和風面包程序。分别設定低重量,深燒色,啟動。
當面包機提示音起,加入葡萄幹。程序進行至發酵後期,即将進行烘烤時,表面刷蛋液。
靜候面包機工作結束,揭蓋,取出面包桶。倒出面包,晾涼後切片。
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