花生面蛋丸子湯-tft每日頭條

花生面蛋丸子湯

母嬰更新时间:2024-09-29 03:33:03

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）1

面條是我老公的“心頭好”，有的面條重湯頭，有的面條重澆頭，這造就了各地面條口味别具特色！

By 2唯美晨曦

用料

面條 300g
午餐肉适量
雞蛋 1個
蔥花适量
生抽 2勺
鹽少許
豬油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉少量
雞精少量
醋 1勺

做法步驟

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）2

1、準備好以上材料～

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）3

2、取出面碗準備湯底：加入兩勺味達美初榨原釀生抽、一勺蚝油、少量胡椒粉、一勺豬油、半勺鹽、半勺醋和半勺雞精。

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）4

3、煎個荷包蛋（煎的有點醜），鍋中加入适量的水燒開。

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）5

4、水開先盛出兩勺倒入面碗中，攪拌至豬油完全融化，湯底就準備好了～

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）6

5、加入面條煮兩分鐘即可關火！

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）7

6、撈出放入面碗中～

花生面蛋丸子湯（鮮味無敵的午餐肉雞蛋湯面）8

7、加入适量的面湯後擺上切好的午餐肉和煎好的雞蛋即可食用！

小貼士

1.喜歡吃辣的可以再加點辣椒粉或者辣椒油味道更加！ 2.面不宜煮太久，出鍋過兩遍涼白開口感會更好！

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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