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腌蝦的做法和調料

生活更新时间:2024-08-21 00:16:41

腌蝦的做法和調料?對蝦250g，輔料：糖适量、鹽适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量，下面我們就來聊聊關于腌蝦的做法和調料?接下來我們就一起去了解一下吧!

腌蝦的做法和調料

對蝦250g，輔料：糖适量、鹽适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

用水将蝦洗幹淨，并準備好調料備用。

把蝦放入潔淨的盆子裡。

倒入姜，蒜，辣椒，蔥結，八角，桂皮，花椒。

加入少許的香醋。加入适量的白酒。倒入老抽。

放适量的鹽和糖。放胡椒粉并攪拌均勻。

密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，裝盤即可。

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