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花甲粉的家常做法和配方

生活 更新时间:2024-12-17 08:11:47

花甲粉的家常做法和配方?準備材料:花甲500g、粉絲1把、金針菇1顆、鹌鹑蛋5個、油适量、鹽适量、姜适量、小蔥1根、香菜1根、小米椒6個,我來為大家講解一下關于花甲粉的家常做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

花甲粉的家常做法和配方(家常花甲粉做法介紹)1

花甲粉的家常做法和配方

準備材料:花甲500g、粉絲1把、金針菇1顆、鹌鹑蛋5個、油适量、鹽适量、姜适量、小蔥1根、香菜1根、小米椒6個。

姜、蔥、蒜、香菜切末,小米椒切丁。

砂鍋加熱,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。

倒入花甲,煸炒均勻。

加入适量的鹽。

湯開了之後,加入泡好的粉絲、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金針菇。

煮熟粉絲之後往鍋中撒入小蔥末和香菜末即可。

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