木瓜還在直接生吃嗎？木瓜炖着吃更加軟糯可口，搭配桃膠甜到心裡
木瓜是我們生活中非常常見的一種食材，無論是在超市和菜市場都能看到木瓜的身影，在我第一次知道木瓜這個水果的時候不是因為它有多好吃，而是我的高中室友羞羞的跟我說，要不要來上一口木瓜，是的！姑娘們總是懷着某種目的愛上了吃木瓜，但木瓜其實是一種非常奇葩的陰陽瓜，一開始人們培育木瓜，發現木瓜樹有的是雄性，有的是雌性，雄性木瓜樹隻負責開雄花，而雌性木瓜樹開雌花，還要負責生出小木瓜。左邊是老公右邊是老婆，它們在這裡羞羞的創造小木瓜。
結果過了幾個月，雌性木瓜樹果然長滿了木瓜，但想不到的是雄性木瓜樹也長滿了木瓜，後來人們終于發現，木瓜這貨的性别一共有五種，有開雄花的雄性，有開雌花的雌性，還有一種一般雄性一般雌性的奇葩兩性花，還有長着兩性花居然又開出了雄花的雄性，和長着兩性花開出了雌花的雌性，而且不同性别之間還能變來變去，這也太随性了！但是吃貨們發現，兩性花生出的木瓜口感最好，至于木瓜能不能和傳說中一樣效果豐富嘛，我隻能說大多是心理作用，但是木瓜吃還是有好處的！人家能夠降血壓哦！
【今日美味】：木瓜桃膠糖水
【所需材料】：木瓜半個、桃膠40克、雞蛋5個、冰糖80克、水适量、枸杞10克
【烹饪過程】：
步驟1
剛買回來的桃膠不能直接用哦，因為桃膠上可能不太幹淨，而且剛買回來的桃膠是幹的，所以我們要先用清水把桃膠沖洗一下，然後再準備一盆清水，把桃膠放入盆裡，把桃膠浸泡十小時以上，然後再次清洗，清洗幹淨後把桃膠瀝幹水待用。
步驟2
準備一個木瓜，把木瓜清洗幹淨後，把木瓜用打皮器打去外皮，然後用刀把木瓜切成兩半之後用勺子把木瓜的籽去掉，再把木瓜改刀切成小塊放到一旁備用。
步驟3
枸杞子用清水清洗一下，然後用水浸一會後把枸杞瀝幹水分。
步驟4
準備一鍋，把桃膠放入鍋中再在鍋中放入适量的水，如果有高壓鍋就更好了，把桃膠和水先煮上個十五分鐘，十五分鐘後，把咱們切好的木瓜放入鍋中，再煮十五分鐘。
步驟5
還可以用這個甜水給自己打一個荷包蛋，在水沸騰的時候關火打入雞蛋，等到雞蛋凝固的差不多的時候開小火把雞蛋煮熟就可以吃了。
步驟6
往煮好的木瓜裡放入适量的冰糖進行調味，冰糖的量可以根據個人的喜好進行調整，喜歡吃甜一點的就多放一點。
步驟7
然後把我們剛才泡好的枸杞子放入到鍋中，開火直到把冰糖煮到融化就可以吃啦！
【烹饪小貼士】：木瓜一定要挑選熟木瓜哦！
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