拔絲香蕉怎麼做?香蕉300克,雞蛋1個,面粉10克,澱粉50克,食用油500克(實耗100克),白糖3大匙,我來為大家科普一下關于拔絲香蕉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
香蕉300克,雞蛋1個,面粉10克,澱粉50克,食用油500克(實耗100克),白糖3大匙。
香蕉去皮切塊,拍上少許幹澱粉,将雞蛋打入碗内,加上面粉、澱粉、水、少許油攪成糊;
鍋内倒入油,燒熱,将香蕉逐個挂上糊後放入炸成金黃色,待香蕉浮起後,撈起瀝油;
将鍋洗淨加少許清水和白糖,炒至汁變黃起小泡時,放入炸好的香蕉翻幾次,盛在抹上油的盤子上,配上一碗涼水即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!