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西蘭花有哪幾種吃法

生活更新时间:2024-12-23 07:13:47

西蘭花有哪幾種吃法?西蘭花炒肉，這一道菜是比較那家常的一道菜首先把西蘭花給清洗幹淨，然後放入到開水中焯水焯水的時候可以加入一點鹽和油，這樣可以保持西蘭花的翠綠，焯水後撈出過涼瀝幹水分熱鍋燒油，加入姜末和蒜末煸炒出香後加入切好的豬肉片炒至變色後放入西蘭花進去翻炒，然後加入鹽、生抽即可出鍋了因為西蘭花之前已經焯水了，所以後面在炒的時候是不需要炒太久的，我來為大家科普一下關于西蘭花有哪幾種吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

西蘭花有哪幾種吃法

西蘭花炒肉，這一道菜是比較那家常的一道菜。首先把西蘭花給清洗幹淨，然後放入到開水中焯水。焯水的時候可以加入一點鹽和油，這樣可以保持西蘭花的翠綠，焯水後撈出過涼瀝幹水分。熱鍋燒油，加入姜末和蒜末煸炒出香後加入切好的豬肉片炒至變色後放入西蘭花進去翻炒，然後加入鹽、生抽即可出鍋了。因為西蘭花之前已經焯水了，所以後面在炒的時候是不需要炒太久的。

清炒西蘭花，這個的做法是比較簡單的。首先把西蘭花掰成小塊後，放入水中清洗幹淨。鍋中燒水，加入一點油，把西蘭花放入下去焯水，焯一分鐘就可以撈出過涼水備用了。熱鍋燒油，在油熱的時候加入西蘭花下去翻炒，翻炒的時候用大火翻炒，最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

蒜蓉西蘭花，首先也是用把西蘭花給清洗幹淨的。清洗幹淨後熱鍋，在鍋中加入适量的清水和鹽、油燒開後加入西蘭花燙至半熟。熱鍋燒油，加入蒜末翻炒出香味後，加入适量的油、鹽、等翻炒均勻後，加入西蘭花下去一起翻炒一兩分鐘就可以了。

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