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青椒雞的家常做法

生活 更新时间:2025-02-07 10:04:00

青椒雞的家常做法?主料:三黃雞半隻、青椒500克、洋蔥1個 ,我來為大家科普一下關于青椒雞的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

青椒雞的家常做法(如何做青椒雞)1

青椒雞的家常做法

主料:三黃雞半隻、青椒500克、洋蔥1個。

輔料:大蔥4顆左右、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣2勺、花椒适量、料酒2勺、十三香适量。

将雞洗幹淨,砍成小塊。

青椒洗淨切成節。

洋蔥切成塊,大蔥切成節。

放油入鍋燒到六成熱。

放入雞塊翻炒。

炒到水幹,油清亮加入豆瓣翻炒再加入生抽和老抽翻炒。

加入青椒洋蔥繼續翻炒。

炒至青椒變蔫加人十三香翻炒再加入大蔥和味精,起鍋裝盤。

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