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無油南瓜面花樣做法

圖文 更新时间:2025-02-22 16:57:06

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)1

南瓜蒸熟加雞蛋活成面條,做上一鍋砂鍋面,佐以藤椒油調味,清淡又不失特色!豪吉藤椒油用新鮮藤椒壓榨而成,清爽鮮麻如同鮮藤椒,加一點點就非常提味!

By 蜜蜂食坊

用料

  • 南瓜手擀面 300克
  • 油麥菜 1顆
  • 生抽 1勺
  • 鹽 3克
  • 豪吉藤椒油 2克
  • 雞蛋 1個
  • 香蔥 1根
  • 香菜 1根

做法步驟

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)2

1、蒸熟的南瓜加鹽、面粉、雞蛋活成偏硬的面,擀成面條。

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)3

2、砂鍋水開下入面條,打入一個雞蛋

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)4

3、雞蛋微微凝固,下入油麥菜

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)5

4、加入生抽,鹽,藤椒油

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)6

5、面條煮熟,撒上香菜,蔥花關火!

無油南瓜面花樣做法(清香麻爽秒入魂)7

6、好吃的砂鍋面做好了,放了藤椒油,麻麻的很好吃

小貼士

南瓜面也可以換成其他面條 煮面條時,不用等雞蛋全熟,砂鍋的餘溫會把雞蛋溫熟,而且還是糖心 藤椒油的量試自己的習慣可多放或少放

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