清蒸馬鲛鹹魚的做法?主料:1片馬鲛鹹魚幹配料:少許白糖、适量姜片、适量料酒,我來為大家科普一下關于清蒸馬鲛鹹魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:1片馬鲛鹹魚幹。配料:少許白糖、适量姜片、适量料酒。
将馬鲛鹹魚幹用水沖洗幹淨,并瀝幹水分。
用刀将其切成小塊,裝盤。
放上适量姜片。
加入适量清水。
入鍋蒸4分鐘。
取出倒掉蒸出來的水,去掉馬鲛鹹魚幹的鹹味。
然後再加入少許白糖。
倒入适量料酒。
再入鍋蒸5分鐘,出鍋即可食用了。
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