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主料:雪梨1個、紅棗8顆、冰糖20g;輔料:百合15g、枸杞10g、清水1000g。
百合用溫水泡半個小時。
雪梨去皮切小塊。
枸杞用水泡10分鐘。
所有原料放入砂鍋,大火燒開,小火炖30分鐘即可。
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