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如何制作早餐湯粉

生活 更新时间:2025-03-10 11:21:41

如何制作早餐湯粉?用溫水把米粉泡幾分鐘,使之變軟,下面我們就來聊聊關于如何制作早餐湯粉?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作早餐湯粉(早餐湯粉做法)1

如何制作早餐湯粉

用溫水把米粉泡幾分鐘,使之變軟。

把豬肉的肥瘦分開,切片;瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌腌制片刻。

把金針菇的頭部去掉,清洗幹淨撈起來放一邊備用。

把肉丸洗幹淨,切刀花。

把番茄的皮去掉,切片。

熱鍋後放少許油,倒進肥肉煸炒出油。

加入番茄,翻炒片刻。

炒至出沙。

加入2-3碗左右清水煮開。

倒入肉丸。

倒入瘦肉。

倒入泡軟的米粉絲,翻炒均勻。

保持大火,加入金針菇。

加入少許鹽。

加入雞粉。

加上少許香油。

加入胡椒粉,攪拌均勻。

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