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杏鮑菇包子的做法和配方

生活 更新时间:2024-09-08 16:11:28

杏鮑菇包子的做法和配方?主料:杏鮑菇1根、少量粉條、200g面粉配料:适量油、适量鹽、适量生姜、适量生抽,下面我們就來說一說關于杏鮑菇包子的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

杏鮑菇包子的做法和配方(杏鮑菇包子的烹饪方)1

杏鮑菇包子的做法和配方

主料:杏鮑菇1根、少量粉條、200g面粉。配料:适量油、适量鹽、适量生姜、适量生抽。

杏鮑菇切成米粒大的丁丁。

将杏鮑菇放入碗中,放入适量的鹽,白胡椒,香油,生抽攪拌均勻做成餡料。

面粉加酵母和水揉至光滑,發酵至2倍大,排空空氣,揉成長條狀。

切成均勻的劑子。

撒上些幹面粉,将劑子擀成圓形。

将餡料包進包子,靜止15分鐘,冷水入鍋蒸15分鐘,再虛蒸3分鐘即可。

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