大姜是一種經濟作物，一直以來大姜的市場行情都是比較穩定的，因此種植大姜的農戶也非常多，可以很多農戶都不知道在大姜生長的過程中，如何進行田間管理能夠高産豐收，所以今天小編就給大家分享一些種植大姜的田間高産管理技術，幫助每一位姜農朋友高産豐收。

姜農收獲成熟的大姜

土地整理：大姜生長的過程中對土壤的要求比較高，不僅需要土壤肥力足，還需要土壤疏通透氣，能夠有利于生根根莖的膨大生長，因此在大姜種植前的土壤整理至關重要。大姜種植前要對土壤進行深翻耕，耕作深度要在30-40公分左右，建議在晴天進行翻耕，能夠有助于翻耕的土壤被快速曬幹風化，能有效營造出疏松透氣的土壤環境。

大姜種植前整體田地

小培土施肥：大姜生長的過程中需要進行培土管理，一般來說大姜小培土才能稱得上是大姜的底肥，大姜在小培土前生長所需的養分大部分都是由姜母提供的，從小培土後開始進入生長旺盛期，大姜小培土一般在大姜形成三四個芽的時候進行，通常是在每年的7月份進行。

大姜小培土一是為了防止大姜根莖膨大裸露影響根莖品質，二是大姜從此時開始莖葉生長旺盛，根莖開始膨大，對養分的需求量增加。大姜在進行小培土之前，用礦源黃腐酸液體複合肥，兌水沖施之後進行培土，快速補充大姜生長所需的養分，促進大姜莖稈生長以及葉片伸展，增強葉片的光合作用，增加大姜對營養物質的積累，促進大姜根莖的膨大，增加土壤有機質，促進團粒結構形成，提高土壤保墒保水透氣性，沖施完後再進行小培土，培土不要太厚，太厚不利于根系呼吸，不利于根莖膨大和莖葉生長，小培土一般培土5公分以内就可以。

大姜生長期第一次培土管理

大培土施肥：大姜一般在立秋之後，大姜進入根莖快速膨大的重要時期，這個時期是大姜根莖幹物質積累的重要時期，直接決定了大姜最終的産量以及品質，此時大姜對鉀元素非常敏感，姜農在大培土前沖施天清礦源黃腐酸液體高磷鉀，快速補充磷鉀元素，加速營養細胞的合成，促進營養物質向根莖運輸，增加根莖的幹物質積累數量，促進根莖快速膨大，提高大姜根莖産量以及品質，提高土壤有機質含量，改良土壤增加土壤保墒保水以及透氣性，大姜根莖膨大快品質好，耐儲藏時間長，每畝增産30%以上。

農戶在姜田進行管理

追肥管理：給大姜培土不僅是為了避免根莖膨大裸露到地表，同時也是在給大姜追施底肥，除此之外，大姜生長還需要進行追肥管理，在大姜小培土之後根莖開始膨大，就要開始進行追肥管理，建議姜農朋友從小培土開始一直到大姜成熟收獲，每間隔15天左右，進行一次葉面追肥管理，大姜在追肥時要注意施肥全面，不僅要追施氮磷鉀大量元素，還要注意中微量元素的追施，能夠有效的提高大姜的品質和增強大姜的抗病能力。

農戶在給大姜追肥管理

澆水管理：大姜的根系不僅少而且紮根比較淺，對水分的吸收能力比較差，再加上大姜葉片的高溫蒸騰量大，因此在生長的過程中一定要做好澆水管理保持土壤濕潤，但要注意避免澆水後田間出現積水或降雨後田間排水不暢，誘發根部病害以及大姜根莖腐爛的情況，一般在澆水後手握土壤濕潤透氣不滴水為宜。

大姜收獲前最後一次澆水灌溉

種植農作物其實很簡單，但是需要我們了解作物，了解肥料、農藥等所有的作物生長所需要用到的生産資料，隻有知道這些就一定可以種植好農作物，促進作物的健康生長發育，實現高産豐收。

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