白茶是涼性還是熱性?白茶是涼性,白茶為六大茶類之一,今天小編就來聊一聊關于白茶是涼性還是熱性?接下來我們就一起去研究一下吧!
白茶是涼性,白茶為六大茶類之一。
主産于福鼎、政和等地,白茶工藝獨特,不炒不揉,隻經過萎凋、幹燥等步驟制成,因為沒有經曆高溫殺青,發酵程度輕微,茶葉内部的活性酶物質得以較好的保留,因此新茶為涼性。
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