水果人參果?人參果(PepinoMelon)原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、豔果,原産南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心髒其果肉味道獨特、脆爽多汁,是一種受歡迎的水果 ,我來為大家講解一下關于水果人參果?跟着小編一起來看一看吧!
人參果(PepinoMelon)原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、豔果,原産南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心髒。其果肉味道獨特、脆爽多汁,是一種受歡迎的水果。
人參果是一種多年生草本植物,屬茄科,原産于南美州安第斯山北麓。人參果植株高約1米,分枝旺盛,易造型,每株能挂果5-20個。果橢圓形,成熟時底色玉白,點綴紫紅花紋,而且可在枝上懸挂5-6個月不脫落,可作為挂果盆景,具有觀賞價值,人參果營養價值較高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒及钼、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品,食用能補充人體所需,具有營養保健價值。
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