雞肉咖喱飯的家常做法?把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿蔔滾刀切塊,洋蔥也切塊,水燒開将雞丁放入,焯一下撈出控幹備用,下面我們就來聊聊關于雞肉咖喱飯的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿蔔滾刀切塊,洋蔥也切塊,水燒開将雞丁放入,焯一下撈出控幹備用。
炒鍋上火放上适量油,等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續翻炒,放入土豆和胡蘿蔔,最後放入雞丁。
加适量水,炒至完全熟透為止,可以根據自己的口味加點鹽或雞精,但不要太鹹,做完後蓋上鍋蓋焖3到5分鐘後味道更佳,米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即可。
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