蜜蜂姑娘咖喱飯的做法?食材:咖喱10克、米飯10克、裡脊肉10克、土豆10克、胡蘿蔔10克、黃瓜10克、鹽少許、料酒少許、生抽少許、香油少許、幹澱粉10克、食用油1勺、豌豆10克、意面10克、味精10克,現在小編就來說說關于蜜蜂姑娘咖喱飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:咖喱10克、米飯10克、裡脊肉10克、土豆10克、胡蘿蔔10克、黃瓜10克、鹽少許、料酒少許、生抽少許、香油少許、幹澱粉10克、食用油1勺、豌豆10克、意面10克、味精10克。
裡脊肉切成1厘米左右的厚片,用刀背拍松,淋上少許生抽、料酒、香油腌味1小時。
各種蔬菜切片用喜歡的模具印出孩子喜歡的模型備用。
腌好味的裡脊肉粘上幹澱粉放入油鍋煎炸至金黃色,然後切成條狀。
土豆倒入油鍋放炒片刻後倒入胡蘿蔔繼續翻炒,接着加入适量的咖喱、開水、少許鹽、黃瓜塊大火燒開後,焖煮至熟,最後加入适量的雞精調味。
白米飯中加入少許生抽和香油拌勻上色,用保鮮袋捏出蜜蜂的頭和身體。
海苔剪出蜜蜂的頭發、眼睛、和嘴巴。
身體也貼上海苔後,豌豆用開水焯熟後,用油炸過的意面固定做成觸角,再做兩個小圓形的胡蘿蔔片貼上小臉蛋,提前做好的翅膀也用意面固定。
最後将切好的裡脊肉條放置頭上當作頭發,加入煮好的咖喱蔬菜擺盤,多餘的咖喱蔬菜和白米飯拌在一起即可。
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