夏日是桶裝水的銷售旺季,專家提醒,桶裝礦泉水不宜燒開喝。
開封後一周内喝完
近年來桶裝水赢得不少人青睐。國際食品包裝協會副會長董金獅指出,目前桶裝水品牌
較多,魚龍混雜,消費者一定要選有QS準入标志的産品。購買時還要仔細檢查生産日期和桶
蓋上的标簽是否相符。
專家還指出,一般來說,合格的桶裝水桶體透明度好,表面光滑;而劣質水桶的透明度普
遍較差,顔色多為深藍或紫色,表面粗糙,特别是瓶口處粗糙刺手。
即使是質量很好的桶裝水,開封後長時間放置也會滋生細菌,所以建議開封後一周内用
完。尤其在炎熱的夏季細菌易快速繁殖,更應及時飲用。
加熱喝影響健康
專家還提醒,桶裝礦泉水最好不要加熱飲用,因為加熱後水中的鈣、鎂易與碳酸根生成
水垢,不僅影響口感,也容易造成飲水機中的礦物質沉積,對身體健康造成影響。制冷的水
也要小心飲用,因為制冷水的溫度一般在0-5℃,并不足以殺死很多細菌。
另外,飲水機每半年到一年要清洗消毒一次,如果長時間不消毒清洗,機内的儲水膽就
會大量滋生細菌,沉積污垢、重金屬等有害物質,危害人體健康,引發消化泌尿系統等多種
疾病。
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