秋季生蚝好吃麼-tft每日頭條

秋季生蚝好吃麼

生活更新时间:2024-08-26 23:45:54

（記者：許願通訊員：申瑩）

日前，記者從武漢光明萬麗酒店了解到，從即日起，武漢光明萬麗酒店燃餐廳自助晚餐全面開放，晚餐時段推出生蚝精選菜單，“蚝”想你系列馔品，精選上等優質生蚝，搭配不同烹調手法，呈獻最美海洋饋贈。

秋季生蚝好吃麼（大生蚝就要春天吃才肥）1

藍鑽生蚝-現撬

藍海之下，蟄伏許久的深海尤物，外殼堅硬如斯，硬殼保護下的生蚝，肉質柔白光滑，吸收海洋精華，補鋅養顔，贊譽“海中牛奶”。

秋季生蚝好吃麼（大生蚝就要春天吃才肥）2

肉質薄透清爽，海水味濃，源自于新西蘭，細薄鮮嫩的肉質充斥着熱烈的海味，入口那刻，噴湧而出的海水味渾然天成，仿佛身體于海洋中徜徉，生食最佳，充分感受那最原始本真的味道。

乳山生蚝-清蒸

個大體肥，肉質飽滿嫩滑，有一股鮮甜味兒。地處“北緯37°黃金海岸”的乳山，乳山生蚝最鮮美的做法是清蒸，一口咬下去口感層次豐富。裙邊緊實而爽脆，蚝肉柔嫩，爆出海水的鹹鮮味，越嚼越鮮甜。

秋季生蚝好吃麼（大生蚝就要春天吃才肥）3

兩廣生蚝-蒜蓉

肉質飽滿、細膩爽滑，烤蒜香生蚝是湛江生蚝最常見的一種做法，袅袅的炭煙下，生蚝的鮮香與調料的香味融合在一起，把吸着蒜蓉汁的生蚝肉塞進口中，滿口的蒜香味。

秋季生蚝好吃麼（大生蚝就要春天吃才肥）4

以4℃冷藏保存，取小刀撬開内外殼連接處，飲一杯白葡萄酒，吮吸多汁蚝肉，檸檬汁的清香和葡萄的甘甜在唇齒間遊蕩。酒體的醇郁，蚝味的鮮美，爾後曼妙滋味在口舌之間萦繞，幸福在舌尖蔓延，值得品嘗。

更多武漢美食精選推薦請關注并鎖定收聽FM89.6武漢交通廣播14點至15點《行走的耳朵》，許願主持。

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