砂鍋黃焖雞米飯的做法?材料:醬料130ml,水500ml,新鮮嫩雞腿肉2斤(切塊成塊),新鮮生姜片30g,新鮮青椒2隻(切好片),幹香菇30g,我來為大家科普一下關于砂鍋黃焖雞米飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:醬料130ml,水500ml,新鮮嫩雞腿肉2斤(切塊成塊),新鮮生姜片30g,新鮮青椒2隻(切好片),幹香菇30g。
準備一口高壓鍋和砂鍋。
把切好的雞腿肉、香菇、姜片一起放入高壓鍋中。
把醬料和水攪拌均勻後,全部倒入高壓鍋中,再次和所有食材均勻攪拌。
把鍋蓋蓋上,套上壓氣小閥子,然後大火煮,等高壓鍋冒氣時6分鐘後關掉火,等待高壓鍋氣放完。
把鍋内的黃焖雞均勻盛入砂鍋中,然後在砂鍋中加熱收汁2分鐘左右,到湯汁粘稠後加入青椒,青椒熟後即可出鍋。
出鍋後配上米飯即可。
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