秋季吃什麼養脾胃?綠豆湯:具有清熱解毒、止渴健胃,利水消腫的功效,是一種很不錯的養胃佳品,但綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效 ,接下來我們就來聊聊關于秋季吃什麼養脾胃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
綠豆湯:具有清熱解毒、止渴健胃,利水消腫的功效,是一種很不錯的養胃佳品,但綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。
菠蘿:菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,适當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
櫻桃:櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顔、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
蘋果:蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,适宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丢失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
芒果:芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特别适合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
狗肉:性溫味甘,具有安五髒、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季裡常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。夏季也可以吃來養胃。
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