雞蛋怎麼腌?腌雞蛋需要先将雞蛋清洗幹淨,并晾幹表面上的水分,然後把雞蛋用溫水加鹽浸泡30分鐘,接着用白酒浸雞蛋20分鐘,接下來我們就來聊聊關于雞蛋怎麼腌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞蛋怎麼腌
腌雞蛋需要先将雞蛋清洗幹淨,并晾幹表面上的水分,然後把雞蛋用溫水加鹽浸泡30分鐘,接着用白酒浸雞蛋20分鐘。
再将白酒浸泡的雞蛋從泡酒盆裡拿出,放在鹽堆裡,最後将粘滿細鹽的雞蛋用保鮮膜塊密封包緊嚴實,放在稍微涼一點的地方,等待一周就可食用了。
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