提子和葡萄哪個更有營養?其實提子就是葡萄的一種,營養價值一樣高無論是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養價值非比尋常它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身都是寶提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢複體力,消除疲勞再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能,我來為大家講解一下關于提子和葡萄哪個更有營養?跟着小編一起來看一看吧!
其實提子就是葡萄的一種,營養價值一樣高。無論是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養價值非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢複體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。
提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因為它可防止血液凝結成塊,沉積在血管内,減低患心髒病及中風等血管病的機會。吃提子通常會把核吐出來,因為它又硬又無味,但原來小小的提子核,正是它的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質花青素。
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