來源：【中國食品報】

近日，“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”啟動儀式暨工作研讨會在中國海洋大學魚山校區勝利樓會議室隆重舉行。教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會主任委員金征宇教授、委員王錫昌教授、曾名湧教授，教育部高教司農醫科教育處張遠老師，山東省教育廳高教處處長李霞，中國輕工業出版社副總編李亦兵，中國海洋大學副校長劉勇，以及“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”各成員單位負責人及教師代表共二百餘人參加了本次會議。會議由中國海洋大學牽頭承辦，共分為虛拟教研室啟動儀式及虛拟教研室工作研讨會兩個環節，采取線下線上同步進行的模式進行。

啟動儀式環節由中國海洋大學教務處方奇志處長主持，會議伊始，中國海洋大學副校長劉勇代表承辦單位緻歡迎辭。他對會議的召開表示熱烈的祝賀，對各位嘉賓的參會表示熱烈的歡迎。緻辭中，劉勇結合食品科學與工程學院的發展曆史和建設基礎，向與會嘉賓闡述了“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”的建設目标。他指出，“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”旨在創新打造線下線上課程教學平台，完善課程教學資源庫，深化實驗技能訓練，強化企業生産實踐實習，實現全面育人、全方位育人。

教育部高教司農醫科教育處張遠老師代表教育部高教司對“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”入選教育部虛拟教研室試點建設表示祝賀，對虛拟教研室未來工作提出堅持正确的政治方向，落實立德樹人根本任務；建設高素質教師隊伍，做教書育人的“大先生”推動教育高質量發展，以優異的育人成效迎接黨的二十大勝利召開。

中國輕工業出版社副總編李亦兵對虛拟教研室的啟動表示祝賀。李亦兵表示，希望“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”能夠和中國輕工業出版社強強聯手，發揮國家級教學團隊的示範引領作用，協同打造精品教學資源庫、優秀教學案例庫和優質教師培訓資源庫等教育資源，加強對專業建設和新形态專業教材的研究和探索。

随後，中國海洋大學教務處處長方奇志和中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖為虛拟教研室揭牌，并合影留念。

揭牌儀式

啟動會結束後，召開了虛拟教研室工作研讨會，工作研讨會由中國海洋大學食品科學與工程學院副院長毛相朝主持。金征宇教授、王錫昌教授、曾名湧教授、大連海洋大學食品科學與工程學院院長趙前程教授分别做了主題分享。專家們就國家最新的學科發展計劃，工程認證的最新進展和持續改進，一流專業建設的經驗心得以及專業内涵建設體會等與與會代表做了分享和讨論。

随後，“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”負責人，中國海洋大學食品科學與工程學院副院長李振興教授代表虛拟教研室項目組從虛拟教研室的建設背景、建設基礎、建設思路和預期成果四個方面彙報了虛拟教研室的建設方案。他提到，“海洋特色的食品科學與工程專業虛拟教研室”将從專業頂層設計、優質教學資源共建共享、教師培訓等方面開展建設工作。

會議雲合影

最後，中國海洋大學食品科學與工程學院書記辛華龍進行了總結發言。他表示，虛拟教研室是新型的基層教學組織，期待全體成員能夠對标教育部虛拟教研室的建設要求，按照“共建共享、交叉融合、動态開放、協同發展”的願景，為我國虛拟教研室的建設創出一條适合的新路。作為虛拟教研室的依托單位，中國海洋大學食品科學與工程學院将高度重視虛拟教研室建設，全力支持、認真做好各項服務保障工作。

（來源：中國海洋大學 作者：杜亞楠 王雷）

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