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脆皮雞翅的做法

生活 更新时间:2024-11-24 22:59:16

脆皮雞翅的做法?主料:雞翅500克、啤酒150毫升輔料:蔥姜适量、蚝油1調羹、鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄榄油1調羹,我來為大家科普一下關于脆皮雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!

脆皮雞翅的做法(脆皮雞翅怎麼做)1

脆皮雞翅的做法

主料:雞翅500克、啤酒150毫升。

輔料:蔥姜适量、蚝油1調羹、鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄榄油1調羹。

雞翅兩面打幾刀,焯燙一下撈出洗淨。

用半易拉罐啤酒,加蔥姜,鹽,糖,蚝油,胡椒粉,橄榄油抓勻,蓋上保鮮膜放冰箱腌制10分鐘左右。

把燕麥用擀面杖壓碎。加入适量鹽。

腌好的雞翅均勻裹上一層燕麥,壓實。

微波爐中高火P80,轉4分鐘,取出來翻面再轉4分鐘即可。

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